Arroz com curgete (abobrinha) com tempero de limão e queijo feta

Preparação

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  Na frigideira, doure o alho picado com um pouco de azeite.
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  Em seguida, junte a curgete (abobrinha) cortada em lâminas. Tempere com sal e pimenta. Mexa de vez em quando. Cozinhe por cerca de 3 a 4 minutos.
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  Acrescente o sumo de limão o final do cozimento (cozedura).
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  Cozinhe seu arroz.
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  Quando estiver pronto, monte seu prato. Coloque o arroz embaixo, a curgete de um lado e o queijo feta cortado em pedacinhos no outro lado. Para dar um toque colorido, acrescente salsa ou coentro fresco.
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  Bom apetite!!