Comerçar por Ligar o forno a 180º. Desenrolar a massa quebrada sobre uma tarteira, picar a massa e reservar.
Arranjar os legumes, cortar e ralar.
Levar ao lume um tacho coma cebola e um pouco de azeite, deixar refogar um pouco, juntar o alho francês, a courgete, a cenoura, o milho e os cogumelos e deixar cozinhar até que o molho evapore todo, juntar o fiambre, temperar com sal e pimenta a gosto e deixar arrefecer um pouco.
Entretanto bater os ovos com as natas e temperar com sal e pimenta.
Colocar o refogado dos legumes sobre a massa quebrada e deitar por cima a mistura das natas com os ovos.
Levar ao forno cerca de 40 minutos.
Fez esta receita? Mencione @petitchefpt e marque #petitchefpt
12 Receitas fáceis e deliciosas de Quiche para seu jantar
Onde conservar os frutos e legumes?
Como fazer croquetes
Comentários dos membros:
Deliciosa