Petitchef

Entrada Malagueta

32 receitas
Receita Patacones colombianos (bananas verdes fritas) com molho hogao e guacamole

Patacones colombianos (bananas verdes fritas) com molho hogao e guacamole

(2 votos)
Entrada Muito Fácil 35 min
Ingredientes: Guacamole: 2 abacates 1 limão verde (a gosto) 1/2 cebola branca picada 1 dente de alho picado sal pimenta 1 col. sopa coentro picado Molho...
Receita Camarão frito

Camarão frito

(387 votos), (39) , (395)
Entrada Muito Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: -- 1 Kg de Camarão -- Sumo de 3 Limões -- Sal -- 100 ml Azeite -- 100 g Manteiga -- 5 dentes de Alho -- Pimenta / Massa de Pimentão / 1 Malagueta...
Receita Guacamole.

Guacamole.

(228 votos), (27) , (355)
Entrada Muito Fácil 30 min 51 kcal
Ingredientes: 2 abacates pequenos e bem maduros 2 tomates de rama 1 dente de alho 1/2 cebola malagueta / piripiri sal coentros sumo de uma lima
Receita Salada de camarão com manga

Salada de camarão com manga

(135 votos), (16) , (373)
Entrada Muito Fácil 10 min
Ingredientes: Camarão q.b. Malaguetas Sal 2 folhas de Alface 1 Cenoura 1 colher (sopa) Maionese 1 colher (sopa) Ketchup 1 Manga
Receita Beringelas recheadas com camarão

Beringelas recheadas com camarão

(130 votos), (12) , (235)
Entrada Médio 40 min 30 min
Ingredientes: 2 beringelas/berinjelas 170 gr de miolo de camarão congelado 2 cebolas pequenas 4 dentes de alho 2 tomates 1 malagueta pequena 1/2 colher de chá de...
Receita Camarão cozido

Camarão cozido

(103 votos), (6) , (251)
Entrada Médio -- 14 kcal
Ingredientes: Camarão Sal grosso Malagueta
Receita Camarão á tailandêsa com salada de manga

Camarão á tailandêsa com salada de manga

(93 votos), (17) , (358)
Entrada Muito Fácil 1 hora 10 min
Ingredientes: Ingredientes para o camarão à Tailandêsa: 20 camarões crús Ingredientes para a marinada Tailandêsa: 1 chalota 4 dentes alho 1 malagueta...
Receita Guacamole

Guacamole

(64 votos), (3) , (151)
Entrada Muito Fácil 15 min
Ingredientes: 3 abacates médios maduros 1 tomate em cubinhos 1/2 cebola picada 1 dente de alho picado e amassado com 1/2 colher (chá) de sal 1 pimenta-malagueta...
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Receita Camarões fritos com cerveja

Camarões fritos com cerveja

(60 votos), (2) , (328)
Entrada Médio 30 min 442 kcal
Ingredientes: 1,5 Kg Camarão fresco ou descongelado 75 gr Margarina 4 Colheres sopa óleo 2 Dentes alhos 3 Folhas Louro 2 Malagueta pequenas 0,5 L Cerveja Sal
Receita Gambas à guillo

Gambas à guillo

(58 votos), (14) , (430)
Entrada Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 500 gramas +/- de miolo de camarão azeite piri-piri (pimenta malagueta) pimentão doce noz moscada sal e pimenta dois dentes de alho salsa
Receita Fêveras/febras com pimentos

Fêveras/febras com pimentos

(49 votos), (6) , (111)
Entrada Médio 5 min 20 min
Ingredientes: 2 fêveras/febras 1/2 chouriço pequeno 1/2 pimento 1 colher de chá de pimentão doce 1 colher de sopa de molho de tomate 100 ml de cerveja 1 colher...
Receita Camarões grelhados com molho picante

Camarões grelhados com molho picante

(40 votos), (202)
Entrada Muito Fácil 35 min 210 kcal
Ingredientes: 1 kg de camarões grandes 2 colheres de sopa de azeite 1 colher de sopa de whisky 3 dentes de alho, picadinho um molhinho de coentros, picadinhos 1...
Receita Muxama de atum com azeite aromático e vinagrete de laranja

Muxama de atum com azeite aromático e vinagrete de laranja

(27 votos), (1) , (61)
Entrada Muito Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: Vinagrete de Laranja: ¼ de chávena de sumo de laranja 2 colheres de sopa de vinagre balsâmico 3 colheres de sopa de azeite Sal Pimenta preta moída...
Receita Gambas ao alho

Gambas ao alho

(26 votos), (5) , (531)
Entrada Muito Fácil 5 min 543 kcal
Ingredientes: 250 gr Gambas (descascadas e sem cabeça) 1 pitada de Sal 1 Malagueta pequena 3 Dentes de Alho 100 ml de Azeite virgem
Receita Lingueirão à bulhão pato

Lingueirão à bulhão pato

(24 votos), (113)
Entrada Médio --
Ingredientes: 250 g de lingueirão 1 dl de azeite 3 dentes de alho 1 molhinho de coentros 1/2 limão Sal grosso q.b. 1 malagueta (pequena, se gostar)
Receita Camarão tigre grelhado com molho verde

Camarão tigre grelhado com molho verde

(9 votos), (2) , (12)
Entrada Muito Fácil 20 min 122 kcal
Ingredientes: 4 Camarões Tigre 2 dentes alho 1 malagueta vermelha 1 molho de coentros 1 cálice de whisky 2 colheres de sopa de azeite sal e pimenta q.b.
Receita Terrine de campagne

Terrine de campagne

(7 votos), (1) , (12)
Entrada Muito Fácil 20 min 1 hora
Ingredientes: 300 g de lombo de porco 120 g de toucinho de porco 100 g de bacon em um pedaço 150 g de bacon fatiado 2 sobrecoxas de frango 250 g de fígado de...
Receita Ceviche de atum fresco e melancia

Ceviche de atum fresco e melancia

(3 votos), (23)
Entrada Muito Fácil 20 min
Ingredientes: 300 gr de atum fresco 450 gr de melancia sem sementes, casca removida Suco de 2 limões 1 pimenta malagueta fresca picada 2 colher de sopa de cebola...
Receita Camarões fritos à grilinha

Camarões fritos à grilinha

(3 votos), (50)
Entrada Muito Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 500 grs de camarões grandes 2 dentes de alho picados sal, louro, noz de moscada, pimenta ou malagueta 1 dl de vinho do Porto 4 colheres de sopa de...
Receita Chamuças vegetarianas

Chamuças vegetarianas

(86 votos), (12) , (140)
Entrada Médio 20 min 306 kcal
Ingredientes: 1 lata de macedónia (batata, cenoura, ervilhas, etc) 1 2 cebola picada Massa filo 1 malagueta verde Coentros 1 c. (de chá) de curcuma 2 c. (de...
Receita Cogumelos salteados

Cogumelos salteados

(34 votos), (5) , (102)
Entrada Muito Fácil 27 min 85 kcal
Ingredientes: 4 dentes de alho 20 grs de coentros 400 grs de cogumelos 30 grs de azeite 1 malagueta pequena (deitei 2) Sal
Receita Agrião refogado

Agrião refogado

(29 votos), (8) , (92)
Entrada Médio 5 min 10 min
Ingredientes: quanto baste de agrião quanto baste de sal quanto baste de pimenta malagueta 1 colher(es) (sopa) de manteiga
Receita Frango tikka masala

Frango tikka masala

(12 votos), (1) , (41)
Entrada Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: Marinada do frango: 250 g de iogurte natural cremoso 3 peitos de frango cortados aos bocados 3 cm de gengibre fresco picado 2 colheres de chá de...
Receita Curls de batata com molho bravo

Curls de batata com molho bravo

(8 votos), (32)
Entrada Médio 50 min 52 kcal
Ingredientes: Batatas Amarelas médias (a quantidade desejada) Para o Molho Bravo: 2 Tomates grandes maduros (~400 g) 3 colheres de sopa de Polpa de Tomate 1...



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