Legumes cozidos no vapor

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8 comentários


Ingredientes:

Abóbora
Brócolis americano
Batata doce
Cenoura
Queijo provolone ralado

Molho:

1 colher de café de vinagre balsâmico
50 ml de Azeite
1 cebola pequena
2 dentes de alho pequenos
Sal

Preparação:

Passo 1:

Corte os legume em pedaços e cozinhe no vapor.

Passo 2:

Para o molho: Coloque no processador cebola, alho, vinagre, sal e azeite.
Bata bem, use nos legumes já cozidos.

Passo 3:

Coloque um pouco de queijo ralado nos legumes.

Informações nutricionais (para 1 porção):

197Kcal10%

Calorias

13.8g5%

Glícidos

13g20%

Gordura total

2.3g12%

Gordura saturada

3.5g7%

Proteínas

4.1g16%

Fibras

4.5g5%

Açúcar

* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias * 1 porção = 236g




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Comentários dos membros:

5 / 5
Publicado 11/08/2011, 14:42

Adorei! Excelente! Precisava encontrar uma receita como esta. Obrigada.
Vera

3 / 5
Publicado 15/08/2011, 20:44

Uma forma simples e saudável de cozinhar legumes.

4 / 5
Publicado 10/08/2011, 21:05

Me gusta mucho del legumes. En el vapor mejor.

3 / 5
Publicado 11/08/2011, 02:07

Receita interessante para o Verão

5 / 5
Publicado 20/09/2011, 02:48

Muito boa,pratica,rapida e light

5 / 5
Publicado 11/08/2011, 02:47

Muito bom e fika gostosa bjo

3 / 5
Publicado 25/08/2011, 04:23

Muito boa

5 / 5
Publicado 19/05/2013, 21:27

Escelente


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