Vegan com Cenoura, Gengibre

13 receitas

Legumes cozidos no vapor com gengibre (vegana)

(17 votos), (1) , (48)

Prato Principal Muito Fácil 10 min 25 min

Ingredientes: 1 xícara de vagem picada 1 batata cortada em cubos médios 10 mini cenouras 1 mandioquinha média cortada em rodelas 1/2 maço de brócolis 1 cubo de...

Stir-fry de legumes com gengibre (vegana)

(1 votos), (3)

Prato Principal Muito Fácil 10 min 15 min

Ingredientes: 1 colher (sopa) de maisena 1 dente de alho amassado 1 pedaço de raíz de gengibre, picado 4 colheres (sopa) de óleo, divididas 1 maço de brócolis,...

Sopa de cenoura e curry (vegana)

(2 votos), (8)

Prato Principal Muito Fácil 15 min 45 min

Ingredientes: 2 dentes de alho 2 colheres (sopa) de óleo de canola 3 batatas médias 1 cebola média 5 cenouras médias 1/2 colher (chá) de curry em pó 1 e 1/2...

Hambúrguer de lentilhas e aveia (vegan)

(25 votos), (150)

Acompanhamento Muito Fácil 30 min 20 min

Ingredientes: 1 xícara de lentilhas Para o caldo: 1 colher (sopa) de creme vegetal 1/2 cenoura em cubos médios 1 talo de salsão em cubos médios 1 cebola pequena...

Hambúrguer de lentilha (vegana)

(16 votos), (3) , (150)

Acompanhamento Muito Fácil 35 min 354 kcal

Ingredientes: 100 ml de azeite 250 g de cebola 30 g de alho 50 g de gengibre ralado 200 g de lentilha cozida 120 g de nozes picadas 80 g de gergelim 250 g de...

As cenouras: Receitas e 9 coisas que talvez você não saiba!

(232 votos)

As cenouras podem encontrar-se de vários tamanhos, formas e cores. Este legume-raiz existe no mundo inteiro e pode ser preparado salgado ou doce, mas a forma que mais gostamos é certamente ao natural.

Guisado de vegetais (vegana)

(2 votos), (12)

Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min

Ingredientes: 250 g de brócolis 150 g de ervilhas ou vagens 4 talos de aipo 3 cebolinhas 2 cenouras 1 batata-doce grande 200 g de polpa de tomate 3 colheres...

Salada oriental de brotos (vegana)

(5 votos), (1) , (87)

Entrada Muito Fácil 20 min 123 kcal

Ingredientes: Para a salada: 1 cenoura 1 talo de aipo 1 maçã vermelha 100 g de brotos de feijão mungo verde 50 g de brotos de girassol 45 g de brotos de alfafa...

Pastel de massa filo (vegana)

Entrada Muito Fácil 20 min 35 min

Ingredientes: 2 folhas de massa filo, 30 x 50 cm cada 1 colher de óleo de girassol 1/2 colher (chá) de sementes de coentro, grosseiramente amassadas Para o...

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Noodles com vegetais e tofu

(9 votos), (112)

Prato Principal Muito Fácil 15 min 707 kcal

Ingredientes: 120 g noodles 250 g tofu normal ou fumado, cortado em cubos 1 pepino em palitos 100 g cogumelos laminados 1 cenoura ralada 1/4 cholher cebolinho...

Arroz com seitan e romã

(3 votos), (61)

Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min

Ingredientes: 400 gr. de arroz cozido, 200 gr de seitan laminado, 150 gr. brócolos, 1 cenoura ralada, 1 laranja fatiada finamente, sumo de 1 laranja, azeite...

Como conservar o gengibre

(30 votos)

O gengibre, muito utilizado na culinária asiática, é uma planta herbácea e um ingrediente da alta gastronomia bem conhecido pelos seus benefícios e seu sabor. A pesar de que se puede encontrar de distintas formas como seco, confitado, cristalizado y en vinagre,...

Caril de legumes (vegano)

Prato Principal Muito Fácil 25 min 592 kcal

Ingredientes: 400 grs de grão-de-bico já cozido 300 grs de brócolos 300 grs de couve-flor 2 cenouras cortadas em rodelas Pimento cortado em tiras (opcional) 1...

Cuscuz marroquino de legumes e grão-de-bico (vegana)

(2 votos), (6)

Prato Principal Muito Fácil 25 min 25 min

Ingredientes: 2 colheres (sopa) de óleo vegetal 1 berinjela pequena cortada em pedaços 2 abobrinhas cortadas em pedaços 1 cenoura em rodelas 1/2 couve-flor em...

Assado vegetariano (vegana)

Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min

Ingredientes: 100 g de lentilhas bem cozidas em água e sal 2 colheres (sopa) azeite 1/2 cebola picada 2 cenouras raladas 100 g de aveia em flocos finos 100 g de...

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