Tarte de Cenoura

Name: Tarte de cenoura
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Pt
Ingredients: 1 embalagem de massa quebrada de compra; 200 g de puré de cenoura; 150 g de açúcar; 1 colher de sopa de maisena; 4 ovos; raspa de uma laranja; 50 g de amêndoa laminada

Sobremesa

8 porções

15 min

30 min

Muito Fácil

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Ingredientes

1 embalagem de massa quebrada de compra
200 g de puré de cenoura
150 g de açúcar
1 colher de sopa de maisena
4 ovos
raspa de uma laranja
50 g de amêndoa laminada

Preparação

Ligar o forno a 180ºC. Forrar a tarteira, previamente untada, com a massa, picar o fundo com um garfo e levar ao frigorífico.
Deitar o puré de cenoura numa tigela. Juntar o açúcar e a farinha maisena e mexer bem.
Juntar depois os ovos um a um . Adicionar a raspa da laranja e a amêndoa e voltar a mexer; Deitar dentro da tarteira e levar ao forno durante 40 minutos - isto é o que diz a revista mas a que fiz precisou de mais tempo.

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