Name: Tarte de macedónia de legumes
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Pt
Ingredients: 250 gr farinha de trigo integral; 30 gr margarina; 1 dl água (bem quente); pedrinhas de sal; 1 tigela grande de macedónia de legumes; Azeite q.b.; Mistura de salsa com alho moido q.b.; Polpa de tomate q.b.; Oregãos/orégano q.b.; Massa de pimentão q.b.; 1 lata de Atum em azeite, escorrida; 3 ovos; 1 pacote de natas light; Queijo mozzarella q.b.

Preparação

Para a base, derreti a margarina na água, no microondas, e juntei à farinha.
Amasse bem até se descolar das mãos, dentro da tarteira, depois comecei a estica-la com as costas das mãos para as bordas da tarteira.
Para o recheio, salteei a macedónia no azeite com a mistura de alho e salsa.
Junte os restantes ingredientes todos, menos as natas e o queijo.
Deixei cozinhar um pouco.
Dispus sobre a base, juntei as natas batidas com os ovos, o queijo e levei ao forno a 200ºC até dourar. Cerca de 30 min.
Cerca de 30 minutos.

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Tarte de macedónia de Legumes

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Preparação

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