Ingredientes: 1 lombo de porco 1 colher de sopa de massa de pimentão 5 dentes de alho 1 cebola 1 colher de chá de coentros & alho Sal e pimenta q.b. Azeite 1/2...
Ingredientes: Massa folhada rectangular 1 lombo de porco fiambre e queio q.b. massa de pimentão sal e azeite q.b. sementes de sesamo um ovo para pincelar
Ingredientes: 4 bifanas de porco sal e pimetaq. b. 1 colher (chá) de gengibre ralado 1,5 dl de sumo de laranja 1 colher (sopa) de óleo 25 g de sultanas 1 colher...
Ingredientes: 1 ½ kg de costelinha de porco fresca magra 03 cebolas, alho 250 g. de bacon picado 03 linguiças defumada ½ lata de molho puro-purê 02 pimentões (...
Ingredientes: Para a massa: 400g de farinha 4 ovos Para o molho: 500g de bochechas de porco 1 cebola 2 talos de aipo 2 cenouras 2 folhas de louro 2 dentes de...
Ingredientes: As quantidades dependem do numero de pessoas para quem cozinha. Carne de vaca Costelinhas de porco Bacon Chouriço de vinho, morcela Batatas Cenoura...
Ingredientes: 2 pernis de porco sem pele (+/-15 kg cada) 3% de sal 2 bolinhas de noz moscada 30 gr de pimenta em grão 6 dentes de alho picado bem miudinho 2...
Ingredientes: 1,5 kg de bife de porco ou vaca 2 embalagens de natas; 2 latas de cogumelos 1 cabeça de alho; pimenta q.b.; sal grosso q.b.; sal fino q.b.; folhas...
Ingredientes: 150 gr de carne picada (usei mistura de vaca e porco) 1 cebola 1 malagueta (opcional) 1 folha de louro 2 colheres de sopa de polpa de tomate 1...
Ingredientes: ½ chispe de porco 1 orelha de porco 250 g de pernil de porco 400 g de entrecosto 500 g de feijão branco 2 cebolas médias 3 cravinhos Dentes de...
Ingredientes: 500 gr de feijão carioquinha ou roxinho 125 gr de torresmo 125 gr de lingüiça de porco 100 gr de toucinho defumado ou bacon 3 ovos farinha de...
Ingredientes: 800g de Rojões 600g de batatas (cortadas aos cubos) 1 chávena de cogumelos (frescos laminados) 2 c. sopa de banha de porco 1 c. sopa pimentão em pó...
Ingredientes: Noodles Pimento verde Couve lombarda Cogumelos Rebentos de soja Cebola Cenoura Bifinhos de perú, frango, porco ou camarão Molho de soja Alho Sal e...
Ingredientes: 600 g de carne de porco picada 500 ml molho bechamel 2 cebolas picadas 5 dentes de alho 1 dl de azeite 2 dl de vinho branco 1 dl de polpa de...
Ingredientes: 3 xícaras de chá de farinha de trigo 1kg de carne de porco magra em fatias finas e pequenas 4 ramos de cebolinha verde picadinha 2 ovos Sal...
Ingredientes: 6 xícaras e meia chá de polvilho azedo 1 xícaras chá de água 2 xícaras chá de leite 1 xícara chá de farinha de milho em flocos 2 xícaras chá de...
Ingredientes: 250 gr de carne de vaca (ou porco) 1 ovo Pão ralado q.b. 10 tomatinhos cereja Azeitonas pretas q.b. 100 ml de molho de tomate caseiro ou de compra...
Ingredientes: Massa : 14 colheres (sopa) de farinha de trigo 2 colheres (sopa) de banha de porco ou gordura vegetal 2 colheres (sopa) de manteiga 1 xícara (chá)...
Ingredientes: +/- 1300 kg de rojões (perna de porco) partido aos nacos Redenho Tripa enfarinhada Sangue de porco cozido Fígado de porco Batatas para fritar Banha...
Ingredientes: Entrecosto de porco q.b. 2 colheres (de sopa) de mel 2 colheres (de sopa) de mostarda sal q.b. raspa de uma laranja 2 batatas grandes aos cubos 1...
Ingredientes: 700 gr bifanas de porco (usei costeletas) 100 gr bacon fatiado, 8 salsichas de lata 3 dentes de alho 80 gr pickles 2dl vinho branco 2c.s azeite...
Ingredientes: Ingredientes para 14 rissóis : Massa: 2 dl de água 1 casca de limão 1 colher de (sopa ) de manteiga sal q.b 200 g de farinha Recheio: 1 cebola...
