Petitchef

Entrada Porco

25 receitas
Receita Salada de frutas porco-espinho (rosiane)

Salada de frutas porco-espinho (rosiane)

(3 votos), (1) , (10)
Entrada Muito Fácil 35 min 67 kcal
Ingredientes: 1 melão cortado 2 kiwis 1 manga
Receita Bifinhos de porco preto recheados com camarão

Bifinhos de porco preto recheados com camarão

(1 votos), (1) , (26)
Entrada Muito Fácil 55 min 751 kcal
Ingredientes: 160 Gr. Escalopes do lombo de porco preto 100 Gr. Gambas cozidas 1 Colher de sopa de mostarda 50 Gr. Coentros 3 Dentes de alho 2 Colheres de sopa...
Receita Costelinha de porco na cachaça

Costelinha de porco na cachaça

(12 votos), (106)
Entrada Médio 20 min 50 min
Ingredientes: 2 kg de costelinha suína carnuda (com pouca gordura) 5 dentes de alho (picadinhos) Sal Pimenta do reino (á gosto) Suco de 1 limão grande 1/2 xícara...
Receita Costelinha de porco frita

Costelinha de porco frita

(6 votos), (121)
Entrada Médio 1 h 10 m 417 kcal
Ingredientes: 1 1/2kg de costelinha de porco (em pedaços) Sal Pimenta do reino (a gosto) Suco de 2 limões 3 dentes de alho (picados) Óleo (para fritar)
Receita Salada de joelho de porco defumado

Salada de joelho de porco defumado

(1 votos), (1)
Entrada Muito Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 2 joelhos de porco defumados ou 1 frango defumado 4 espigas de milho refogadas em manteiga, alho e cebola doce de 1 abacaxi ou 1 lata de abacaxi...
Receitas feitas com Cerveja e seus benefícios!

Receitas feitas com Cerveja e seus benefícios!

(25 votos)

A cerveja, esta bebida fermentada a base de cereais, também é uma ótima opção para variar o tempero das carnes e aves. Provavelmente já tenha degustado um prato temperado com cerveja e que tenha adorado. Muito mais que sabor, usar esta bebida nas receitas tem suas...

Receita Farinheira de presunto de porco preto com batata doce

Farinheira de presunto de porco preto com batata doce

Entrada Muito Fácil 5 min 20 min
Ingredientes: 1 Farinheira (com presunto de porco preto) 2 Batatas doces (cortadas às rodelas)
Receita Lombo de porco | pimento padrão

Lombo de porco | pimento padrão

Entrada Muito Fácil 45 min 291 kcal
Ingredientes: Massa folhada rectangular 1 lombo de porco fiambre e queio q.b. massa de pimentão sal e azeite q.b. sementes de sesamo um ovo para pincelar
Receita Pastel chines won tong (comida típica chinesa)

Pastel chines won tong (comida típica chinesa)

(125 votos), (20) , (441)
Entrada Médio 1 h 30 m 772 kcal
Ingredientes: 3 xícaras de chá de farinha de trigo 1kg de carne de porco magra em fatias finas e pequenas 4 ramos de cebolinha verde picadinha 2 ovos Sal...
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Receita Rissóis de carne

Rissóis de carne

(107 votos), (14) , (304)
Entrada Médio 1 h 15 m 803 kcal
Ingredientes: Ingredientes para 14 rissóis : Massa: 2 dl de água 1 casca de limão 1 colher de (sopa ) de manteiga sal q.b 200 g de farinha Recheio: 1 cebola...
Receita Bôla de carne e chouriço

Bôla de carne e chouriço

(64 votos), (10) , (178)
Entrada Muito Fácil 30 min 45 min
Ingredientes: Ora esta espécie de bôla que parece mais um bolo, foi um acto de desespero para um dos jantares, num destes dias que passou! Tinha 2 febras no...
As Imperdíveis Receitas Asiáticas

As Imperdíveis Receitas Asiáticas

(10 votos)

A culinária asiática é conhecida mundialmente, como a japonesa reputada por seus ingredientes leves e frescos (como os sushis, salada de pepino) ou a explosão exuberante das receitas chinesas, cheia de sabor e originalidade, como o tempura, yakisoba, entre outros.

Receita Sopa de feijão com couve

Sopa de feijão com couve

(59 votos), (3) , (170)
Entrada Muito Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: ossos da espinha do porco chouriço morcela cenouras couve lombarda cebola cravinho massa feijão manteiga
Receita Folar de chaves

Folar de chaves

(40 votos), (4) , (335)
Entrada Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: Para dois folares: 1 Dúzia de ovos caseiros 1 kg de farinha (55) 125 gr de manteiga Presunto de Chaves q.b. Linguiça caseira q.b. Salpicão caseiro...
Receita Bôla de fiambre e chouriço (cuisine companion da moulinex)

Bôla de fiambre e chouriço (cuisine companion da moulinex)

(32 votos), (86)
Entrada Muito Fácil 35 min 581 kcal
Ingredientes: 100gr de Chouriço (usei chouriço de porco preto) 150gr de Fiambre 500gr de Farinha 1 Colher de sobremesa de fermento (para bolos) 300gr de Leite...
Receita Terrine de campagne

Terrine de campagne

(7 votos), (1) , (12)
Entrada Muito Fácil 20 min 1 hora
Ingredientes: 300 g de lombo de porco 120 g de toucinho de porco 100 g de bacon em um pedaço 150 g de bacon fatiado 2 sobrecoxas de frango 250 g de fígado de...
Receita Cannelloni

Cannelloni

(3 votos), (1) , (4)
Entrada Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 10 Cannellonis 350 g de Carne de Porco Picada 1,5 dl Polpa de Tomate 1 dl de Vinho Branco 1 Cenoura ralada 1 Cebola média 2 Dentes de Alho Azeite...
Receita Empadas de castelo branco

Empadas de castelo branco

(2 votos), (13)
Entrada Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: PARA A MASSA -- 500 gr farinha 90 gr água morna 50 gr banha 50 gr azeite 2 ovos Sal q.b. PARA O RECHEIO 1 cebola 2 dentes alho 70 gr azeite 1 folha...
Receita Empadas da minha avó

Empadas da minha avó

(1 votos), (9)
Entrada Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: Massa: 1,5 kg de farinha 4 ovos 200 g de banha de porco Água Guisado Caldo de galinha 1 colher de sopa de sal grosso chá café Decoração: Um grande...
Receita Dumpling ou ravioli chinês

Dumpling ou ravioli chinês

(19 votos), (15)
Entrada Difícil 1 hora 280 kcal
Ingredientes: Para a massa: 3 xícaras de farinha de trigo 1 1/4 xícaras de água fria 1/4 colher de chá de sal Para o recheio: 1 xícara de carne de porco ou boi...
Receita Torta de bacalhau

Torta de bacalhau

(11 votos), (3) , (6)
Entrada Médio 20 min 40 min
Ingredientes: Massa: 500 g de farinha 200 g de gordura de porco 50 g de manteiga salgada ½ colher de chá de sal 2 ovos 1 colher de sopa de fermento em pó 1/3 de...
Receita Pão pita shoarma

Pão pita shoarma

(1 votos), (8)
Entrada Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 4 Pães Pita 300 g de febras de porco alface em juliana cominhos em pó coentros em pó alho em pó açafrão das índias gengibre em pó pimenta preta em...
Receita Favas á moda do meu marido

Favas á moda do meu marido

(1 votos), (9)
Entrada Muito Fácil 15 min
Ingredientes: Favas Água -Sal Pimenta Folhas de alho 1 Ramo de coentros Gordura dos enchidos Para acompanhar: Chouriço preto Linguiça Toucinho branco de porco...
Receita Terrine de campagne com aspic

Terrine de campagne com aspic

Entrada Muito Fácil 15 min 3 horas
Ingredientes: 02 Kg de lombo de porco 500 g de lombo de vitela 01 Kg de pato 300 g de fígado de galinha 04 ovos 01 xícara de conhaque 01 xícara de vinho do...
Receita Salada de orelha de porco

Salada de orelha de porco

(5 votos)
Entrada Muito Fácil 40 min 256 kcal
Ingredientes: 2 orelhas de porco cozidas 3 dentes de alho picados 1 colher (sopa) de coentro picado 1 colher (café) de sal 1 pimenta vermelha sem sementes em...
Receita Terrine de fígado

Terrine de fígado

(2 votos), (1)
Entrada Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 250 g de bacon em fatias 1 colher (sopa) de salsa picada 1 colher (sopa) de cebola picada 350 g de carne de porco 500 g de fígado de boi ( 150 g...



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