Ingredientes: para fazer o peixe 700 g de filé de garoupa 1 xícara de gergelim preto 1 colher de azeite extra virgem 200 ml de vinho branco seco Sal Rodelas de...
Ingredientes: 12 chipolatas salsichas 4 batatas para assar grandes um pacote de folhas de salada mista incluindo beterraba ás tirinhas 2 colheres de sopa de...
Ingredientes: 200 g de água 120 g de manteiga 1 colher de chá de sal 450 g de farinha 300 g de cogumelos brancos frescos 1 cebola média 2 dentes de alho azeite...
Ingredientes: para o cartoccio : 2 filés de linguado suco de 1 limão 1 tomate sal para o purê: 1 chuchu 1/2 abóbora 1 cenoura 1/2 tablete de caldo de legumes sal...
Ingredientes: 50 g de amêndoas 50 g de avelãs 50 g de castanhas-do-pará 50 g de laranja cristalizada 100 g de cereja 20 g de farinha de trigo 1/2 colher (chá)...
Ingredientes: 600 g de filés de alcatra um punhado de tomilho 2 dentes de alhos triturados 90ml de azeite de oliva a casca e o suco de 1 limão siciliano sal...
Ingredientes: 400 g de couve flor-cozida 1,5 dl de água 1 colher de sopa de amido de milho 2 colheres de chá de fermento em pó 200 g de peito de frango assado...
Ingredientes: 20 cebolinhas Charlotte (lembre-se isto são cebolinhas pequenas, peladas e cortadas em de) 10 Cogumelos médios(cortados em de e depois as fatias)...
Ingredientes: 280 g de batatas descascadas e cortadas em pequenos cubos 6 colheres (sopa) de azeite virgem extra 1 pitada de sal 1/2 colher de chá de...
Ingredientes: 300 g Linguado 200 g Batatas Cortadas em Rodelas 1/2 maço de Espinafre 20 g Farinha de Trigo 20 g Manteiga 300 g de Caldo de Peixe 65 g Queijo...
Ingredientes: 1) Para o tempero/refogado: 8 coxas e sobrecoxas dessosadas 1/3 de xícara de vinho branco 2 colheres de sopa de mostarda temperos a gosto 2...
Ingredientes: 500 ml vinagre tinto 1 xícara de extrato de tomate 100 gr de açúcar 100 gr sal 25 gr glutamato de monossódico pimenta dedo de moça 1 pitada de noz...
Ingredientes: 1 bife de lombo por pessoa (150g a 250g por bife de acordo com o apetite) 1 1/2 colher chá de margarina 2 dentes de alho Sal, pimenta e...
Ingredientes: 1 base de massa quebrada (mas pode ser folhada) 2 dentes de alho (picados ; ou 1 colher de sopa de alho em pó) 4 cebolas (médias cortadas em...
Ingredientes: Para a massa 250 g de água 250 g de farinha 30 g de manteiga 5 g de azeite 1 pitada de sal Croquetes: 300 g leite 100 g farinha 25 g margarina...
Ingredientes: 1 xícara de manteiga ou margarina sem sal 1 colher (sopa) de gordura vegetal 1 ovo (gema peneirada) 1 colher (chá) de essência de panetone ou...
Ingredientes: bacon em cubos 1 lata (pequena) de feijão encarnado cozido massa macarronete 250 ml de molho béchamel de compra 1 pacote de natas para culinária...
Ingredientes: Massa: 150 g de farinha tipo 55 25 g de açúcar 75 g de manteiga -1 gema 17 g de água fria 1.5 g de sal Recheio: 900 g de maçã gala já descascada,...
Ingredientes: arroz 1 cebola picada 2 dentes de alho picados 1 folha de louro -1 cenoura aos cubinhos 1 lata ervilhas das pequenas 2 colher. de sopa de polpa de...
Ingredientes: Puré: 160 gr de batatas 350 gr de abóbora (sem casca e partida em pedaços) 150-200 gr de leite 1 colher de sobremesa de manteiga Sal, noz-moscada e...
