Gratinado de massa com feijão e carne picada

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  • Gratinado de massa com feijão e carne picada
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Tipo de receita: Prato Principal
Número de doses: 6 porções
Tempo de Preparação: 15 Minutos
Tempo de Cozedura: 40 Minutos
Pronto em: 55 Minutos
Dificuldade: Muito Fácil

Ingredientes:

- bacon em cubos
- 1 lata (pequena) de feijão encarnado cozido
- massa macarronete
- 250 ml de molho béchamel de compra
- 1 pacote de natas para culinária
- sal, pimenta e noz moscada q.b.
- queijo ralado q.b.

Preparação:

Passo 1: Comece por levar o bacon a fritar numa frigideira antiaderente, sem qualquer gordura.

Passo 2: Junte a carne picada e o feijão ligeiramente escorrido do líquido na lata e deixe cozinhar lentamente, por uns minutos.

Passo 3: À parte, cozi a massa em água temperada de sal e azeite, até ficar al dente. Escorra e reserve.

Passo 4: Num pirex untado com margarina, coloque de da massa cozida, por cima coloque o preparado da carne com feijão e finalize com uma última camada de massa.

Passo 5: À parte, misturei o molho béchamel com as natas, temperei com um pouco de sal, pimenta e noz moscada e verti sobre as camadas no pirex.

Passo 6: Polvilhe com o queijo ralado e levei a forno pré-aquecido a 200ºC até ficar douradinho. Servi de imediato.



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Publicado 17/07/2012, 19:14

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