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Receita com castanha-do-pará

375 receitas

INGREDIENTES



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receita com castanha-do-paráPopularmente conhecida como castanha do Brasil, apesar do seu maior exportador mundial ser a Bolívia, é um fruto de elevado valor protéico e energético. Como contém selênio, é muitas vezes utilizado em tratamentos alimentares de prevenção do câncer. A castanha-do-pará tem um gosto terroso muito apreciado em alguns países e é consumida crua, torrada, em farinhas, em doces, em biscoitos e em sorvetes, podendo até ser transformada em óleo para cozinhar. Pela sua versatilidade, se tornou um dos ingredientes mais utilizados na cozinha moderna, em sobremesas, acompanhamentos ou como alimento cru.

  
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Receita Salmão com crosta de ervas e castanha de caju

Salmão com crosta de ervas e castanha de caju

35 votos
Prato PrincipalFácil
10 Minutos15 Minutos
Ingredientes: Para o salmão : 4 filés de lombo de salmão (com a pele) Sal Pimenta do reino Azeite Para a crosta de ervas e castanha de caju : 2 ramos de man...
Receita Peixe com castanhas brasileiras e purê de maçã

Peixe com castanhas brasileiras e purê de maçã

6 votos
Prato PrincipalFácil
15 Minutos30 Minutos
Ingredientes: Para o Peixe : 2 filés de 150 g de peixe branco (Saint Peter) Suco de 1/2 limão siciliano 1/2 colher de chá de sal 1/2 colher de chá de pimenta do...
Receita Risoto de atum e castanhas-do-pará

Risoto de atum e castanhas-do-pará

2 votos
Prato PrincipalMuito Fácil
15 Minutos30 Minutos
Ingredientes: - 5 xícaras de caldo de galinha - 3 colheres de sopa de manteiga - 1 cebola pequena picadinha - 1 xícara e meia de arroz para risoto, - 2 latas (250 ...
Receita Pavê de chocolate com castanhas do pará

Pavê de chocolate com castanhas do pará

1 votar
SobremesaFácil
30 Minutos20 Minutos
Ingredientes: 300 gramas de chocolate meio amargo 1 caixa de creme de leite 1 pacote de 50 gramas de castanha do pará 1 copo de leite integral 300 ml 2 gemas 1...
Receita Creme de castanhas com presunto

Creme de castanhas com presunto

1 votar
Prato PrincipalFácil
10 Minutos0 Minutos
Ingredientes: Cebola, alho françês, batata, cenoura, azeite, sal, alho, presunto, castanhas, e natas...
Receita Bolachinhas de aveia e côco diet com damasco, castanha e passa de uva

Bolachinhas de aveia e côco diet com damasco, castanha e passa de uva

outroFácil
40 Minutos25 Minutos
Ingredientes: 2 xícaras de aveia em flocos finos 1/2 xícara de farinha integral 2 colheres adoçante culinário (sopa) 2 ovos 1 colher margarina light (sopa) 50 ...
Receita Frango com cajú

Frango com cajú

3 votos
Prato PrincipalMuito Fácil
15 Minutos30 Minutos
Ingredientes: - Peito de frango - Castanhas de cajú - Cebola - Pimento - Molho de soja - Piripiri - Pimenta - Sal...
Receita Montana - campinas e o grand buffet

Montana - campinas e o grand buffet

2 votos
EntradaDifícil
50 Minutos30 Minutos
Ingredientes: A CAPONATA: 1/2 pimentão vermelho, 1/2 verde e 1/2 amarelo, 1 berinjela em brunoise, 2 cebolas em brunoise, 100 ml de azeite, 50gr de uvas passas...
Receita Sobremesa de morango e iogurte

Sobremesa de morango e iogurte

4 votos
SobremesaMuito Fácil
0 Minutos5 Minutos
Ingredientes: - 1 caixa de morango - 4 colheres de sopa de "Tal e qual" - Iogurte natural a gosto - 1 colher de café de castanha de caju triturada...
Receita * vídeo-gourmet especial do dia dos namorados

* vídeo-gourmet especial do dia dos namorados

SobremesaMuito Fácil
30 Minutos0 Minutos
Ingredientes: 1) Para a cuca: - 1 cuca colonial - 1 colher de sopa de licor de cereja - 1 colher de sopa de água mineral - 5 gotas de essência de amêndoas - ¼ de co...
Receita Benefícios da Castanha do Pará

Benefícios da Castanha do Pará

45 votos
O nome em inglês da castanha-do-pará, Brazil nut , já revela tudo sobre a origem dessa semente, que saiu da Floresta Amazônica para conquistar o mundo. A castanha-do-pará é uma fruta oleaginosa, composta em boa parte de gorduras[...]
Receita Castanhas Assadas!! Castanhas Cozidas!! Castanhas Comidas!!

Castanhas Assadas!! Castanhas Cozidas!! Castanhas Comidas!!

34 votos
Castanhas em casa, significa come-las enquanto houver... Se gosto tanto de castanhas na comida, com carne, peixe, igualmente gosto de castanhas assadas ou cozidas! E sim, dou-me ao trabalho de fazer das 2 para um belo lanche!![...]
Receita BOLO DE CACAU INTEGRAL COM GERGELIM, NOZES E CASTANHA DO PARÁ

BOLO DE CACAU INTEGRAL COM GERGELIM, NOZES E CASTANHA DO PARÁ

22 votos
Hà muito meu marido vinha querendo que eu fizesse outro bolo integral como o que fiz mês passado, e estava nos meus planos fazer-lhe uma surprêsa nesse sentido. Como eu não pretendia preparar bolo[...]
Receita Rojões com castanhas

Rojões com castanhas

22 votos
Para comemorar o São Martinho hoje deixo-vos uma receita deliciosa com castanhas, pois claro. Esta receita já foi publicada aqui há muito tempo mas achei boa ideia publicar novamente. Um bom São Martinho para todos. Ingredientes: 500g[...]
Receita Lombo de Porco assado no forno, recheado com Farinheira acompanhado de Castanhas, Batata assada e Arroz de Forno

Lombo de Porco assado no forno, recheado com Farinheira acompanhado de Castanhas, Batata assada e Arroz de Forno

18 votos
Olá a todas... Como no dia de São Martinho fui jantar a minha mãe, não fiz nada, deixando para postar o meu Lombo de Porco recheado com farinheira hoje... Não foi uma farinheira qualquer, mas sim uma iguaria, feita pela minha Tia[...]



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Cuscuz paulista em lisboa

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