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Receita com castanha-do-pará 695 receitas

INGREDIENTES


receita com castanha-do-paráPopularmente conhecida como castanha do Brasil, apesar do seu maior exportador mundial ser a Bolívia, é um fruto de elevado valor protéico e energético. Como contém selênio, é muitas vezes utilizado em tratamentos alimentares de prevenção do câncer. A castanha-do-pará tem um gosto terroso muito apreciado em alguns países e é consumida crua, torrada, em farinhas, em doces, em biscoitos e em sorvetes, podendo até ser transformada em óleo para cozinhar. Pela sua versatilidade, se tornou um dos ingredientes mais utilizados na cozinha moderna, em sobremesas, acompanhamentos ou como alimento cru.

Receita Salmão com crosta de ervas e castanha de caju

Salmão com crosta de ervas e castanha de caju

35 votos
Prato PrincipalFácil380 kcal25 Minutos
Ingredientes: Para o salmão : 4 filés de lombo de salmão (com a pele) Sal Pimenta do reino Azeite Para a crosta de ervas e castanha de caju : 2 ramos de man...
Receita Bolo de aveia com castanhas e frutas secas

Bolo de aveia com castanhas e frutas secas

27 votos
SobremesaFácil10 Minutos30 Minutos
Ingredientes: Para Massa : 3 ovos inteiros 1 xícara de açúcar refinado (chá ; pode ser usado mascavo, cristal ou demerara na medida de 3/4 de xícara) 1 xícara de...
Receita Rojões com castanhas

Rojões com castanhas

24 votos
OutroMuito Fácil20 Minutos20 Minutos
Ingredientes: - 500 g de rojões - 250 g de castanhas assadas e descascadas - 3 dentes de alho - 1 folha de louro - 1 colher de sopa de massa de pimentão - 1 colher ...
Receita Lombo de porco assado no forno, recheado com farinheira acompanhado de castanhas

Lombo de porco assado no forno, recheado com farinheira acompanhado de castanhas

21 votos
Prato PrincipalMuito Fácil25 Minutos90 Minutos
Ingredientes: - 2 kg de lombo de porco, cuidado que depois de cozinhado minga muito - 1 farinheira grd - alhos - massa de pimentão - 2 cebolas - louro - azeite - sa...
Receita Arroz com castanhas

Arroz com castanhas

18 votos
Prato PrincipalMuito Fácil20 Minutos30 Minutos
Ingredientes: - Arroz - Castanha do pará - Castanha de caju - Amendoim - Nozes - Uvas passas - Manteiga de leite...
Receita Filete de panga estufado, com acompanhamento de batata rissolé e castanhas fritas...

Filete de panga estufado, com acompanhamento de batata rissolé e castanhas fritas...

15 votos
Prato PrincipalMuito Fácil20 Minutos25 Minutos
Ingredientes: - filetes de panga - cebola picada - alho picado - polpa de tomate - azeite - pimento - salsa picada - batata rissolé - castanhas congeladas...
Receita Frango com castanhas

Frango com castanhas

14 votos
Prato PrincipalMuito Fácil20 Minutos30 Minutos
Ingredientes: - 500 g de peito de frango, - sal e pimenta q.b., - sumo de 2 limões, - 1 colher de sobremesa de massa de alho, - 1 folha de louro, - 25 g de mar...
Receita Javali com castanhas

Javali com castanhas

14 votos
Prato PrincipalMuito Fácil15 Minutos45 Minutos
Ingredientes: - 2 dl de água - 2 dl de vinho tinto - 1 folha de louro - 2 cravinhos - 1 raminho de alecrim - 3 dentes de alho - 2 cebolas médias - 1,2 k de javali -...
Receita Bolo de castanhas (isa)

Bolo de castanhas (isa)

12 votos
OutroMuito Fácil15 Minutos40 Minutos
Ingredientes: - 400 g de castanhas cozidas e desfeitas - 6 colheres (sopa) de farinha - 200 g de açúcar - 8 ovos - sumo de 1 limão - 1 colher (café) de canela - 1 c...
Receita Bacalhau com castanhas

Bacalhau com castanhas

11 votos
Prato PrincipalMuito Fácil20 Minutos30 Minutos
Ingredientes: - 4 postas altas de bacalhau - Leite q.b. para demolhar - 2 dentes de alho - 1 kg de castanhas - 4 colheres de sopa de azeite - Sal e pimenta q.b. - ...
Receita Lombo assado com louro e alho, e batatas com castanhas e alecrim

Lombo assado com louro e alho,e batatas com castanhas e alecrim

11 votos
Prato PrincipalMuito Fácil20 Minutos1 Hora
Ingredientes: - 1 lombo de porco - 1 ou 2 cebolas grandes - 6 dentes de alhos grandes - 10 folhas de louro - sal - pimenta moída na hora - azeite Molho: - 150 ml ...
Receita Lombo de porco com castanhas

Lombo de porco com castanhas

8 votos
Prato PrincipalMuito Fácil20 Minutos40 Minutos
Ingredientes: - 1 lombo de porco com cerca de 1kg - 800 g de castanhas congeladas - 500 g de batatinhas para assar - azeite - 1 copo de vinho branco - sal - 1 colhe...
Receita Bolo de castanha de caju

Bolo de castanha de caju

8 votos
OutroMuito Fácil30 Minutos40 Minutos
Ingredientes: MASSA: - 3 xícaras (chá) de farinha de trigo - 1 xícara (chá) de castanha de caju moída grosseiramente - 2 e 1/2 xícaras (chá) de açúcar - 200 g de m...
Receita Crème de marron ::: doce de castanha

Crème de marron ::: doce de castanha

8 votos
OutroMuito Fácil15 Minutos1 Hora
Ingredientes: - 800 g de castanhas já cozidas e peladas - 600 g de açúcar amarelo - 200 g de água - 1 vagem de baunilha ou açúcar baunilhado - 1 tampinha de rum...
Receita Coelho com castanhas e cogumelos

Coelho com castanhas e cogumelos

7 votos
Prato PrincipalMuito Fácil20 Minutos25 Minutos
Ingredientes: - 1 coelho - 400 g de castanhas congeladas - 200 g de cogumelos - 1 cebola - 2 dentes de alho - 0,5 dl de azeite - 1,5 dl de vinho branco - 1 c...




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