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Receita com castanha-do-pará

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INGREDIENTES


receita com castanha-do-paráPopularmente conhecida como castanha do Brasil, apesar do seu maior exportador mundial ser a Bolívia, é um fruto de elevado valor protéico e energético. Como contém selênio, é muitas vezes utilizado em tratamentos alimentares de prevenção do câncer. A castanha-do-pará tem um gosto terroso muito apreciado em alguns países e é consumida crua, torrada, em farinhas, em doces, em biscoitos e em sorvetes, podendo até ser transformada em óleo para cozinhar. Pela sua versatilidade, se tornou um dos ingredientes mais utilizados na cozinha moderna, em sobremesas, acompanhamentos ou como alimento cru.

Receita Castanhas assadas!! castanhas cozidas!! castanhas comidas!!

Castanhas assadas!! castanhas cozidas!! castanhas comidas!!

35 votos
outroMuito Fácil20 Minutos20 Minutos
Ingredientes: - castanhas - sal grosso - erva doce em grão - manteiguinhaaa...
Receita Salmão com crosta de ervas e castanha de caju

Salmão com crosta de ervas e castanha de caju

35 votos
PratoFácil10 Minutos15 Minutos
Ingredientes: Para o salmão : 4 filés de lombo de salmão (com a pele) Sal Pimenta do reino Azeite Para a crosta de ervas e castanha de caju : 2 ramos de man...
Receita Rojões com castanhas

Rojões com castanhas

23 votos
outroMuito Fácil20 Minutos20 Minutos
Ingredientes: - 500 g de rojões - 250 g de castanhas assadas e descascadas - 3 dentes de alho - 1 folha de louro - 1 colher de sopa de massa de pimentão - 1 colher ...
Receita Arroz com castanhas

Arroz com castanhas

17 votos
PratoMuito Fácil20 Minutos30 Minutos
Ingredientes: - Arroz - Castanha do pará - Castanha de caju - Amendoim - Nozes - Uvas passas - Manteiga de leite...
Receita Frango com castanhas

Frango com castanhas

12 votos
PratoMuito Fácil20 Minutos30 Minutos
Ingredientes: - 500 g de peito de frango, - sal e pimenta q.b., - sumo de 2 limões, - 1 colher de sobremesa de massa de alho, - 1 folha de louro, - 25 g de mar...
Receita Bacalhau com castanhas

Bacalhau com castanhas

11 votos
PratoMuito Fácil20 Minutos30 Minutos
Ingredientes: - 4 postas altas de bacalhau - Leite q.b. para demolhar - 2 dentes de alho - 1 kg de castanhas - 4 colheres de sopa de azeite - Sal e pimenta q.b. - ...
Receita Lombo de porco com castanhas

Lombo de porco com castanhas

8 votos
PratoMuito Fácil20 Minutos40 Minutos
Ingredientes: - 1 lombo de porco com cerca de 1kg - 800 g de castanhas congeladas - 500 g de batatinhas para assar - azeite - 1 copo de vinho branco - sal - 1 colhe...
Receita Costeletas de porco com castanhas

Costeletas de porco com castanhas

6 votos
PratoMuito Fácil10 Minutos30 Minutos
Ingredientes: - 4 costeletas de porco - 4 dentes de alho - 1 laranja - Alecrim - sal e pimenta - 50 g margarina - Castanhas q.b....
Receita Finger foods de banana, castanhas e caramelo.

Finger foods de banana, castanhas e caramelo.

6 votos
SobremesaMuito Fácil20 Minutos15 Minutos
Ingredientes: - 2 bananas maduras - 3 colheres de sopa de açúcar demerara ou cristal - 3 colheres de creme de leite light ou normal - castanhas de caju e castanha ...
Receita Peixe com castanhas brasileiras e purê de maçã

Peixe com castanhas brasileiras e purê de maçã

6 votos
PratoFácil15 Minutos30 Minutos
Ingredientes: Para o Peixe : 2 filés de 150 g de peixe branco (Saint Peter) Suco de 1/2 limão siciliano 1/2 colher de chá de sal 1/2 colher de chá de pimenta do...
Receita Coelho com castanhas e cogumelos

Coelho com castanhas e cogumelos

5 votos
PratoMuito Fácil20 Minutos25 Minutos
Ingredientes: - 1 coelho - 400 g de castanhas congeladas - 200 g de cogumelos - 1 cebola - 2 dentes de alho - 0,5 dl de azeite - 1,5 dl de vinho branco - 1 c...
Receita Entrecosto assado com tomilho limão e mel, batata assada, castanhas e couve chinesa

Entrecosto assado com tomilho limão e mel, batata assada, castanhas e couve chinesa

5 votos
PratoFácil30 Minutos1 Hora
Ingredientes: - 1 kg de entrecosto - massa de pimentão - 3 alhos picados finamente - 4 ou 5 ramos de tomilho - sumo de um limão - 1 piri piri, picado e sem sementes...
Receita Lombo assado com castanhas

Lombo assado com castanhas

4 votos
PratoMuito Fácil20 Minutos35 Minutos
Ingredientes: - 1 lombo recheado á escolha - 1 kg de castanhas congeladas - 1 cebola grande - 4 dentes de alhos - azeite q.b. - vermute branco q.b. - sal q.b. - pim...
Receita Mousse de castanhas

Mousse de castanhas

4 votos
SobremesaMuito Fácil15 Minutos10 Minutos
Ingredientes: - 250 g de castanhas - 30 colher de natas - 50 g de açúcar - 3 folhas de gelatina - 3 claras...
Receita Risoto de atum e castanhas-do-pará

Risoto de atum e castanhas-do-pará

3 votos
PratoMuito Fácil15 Minutos30 Minutos
Ingredientes: - 5 xícaras de caldo de galinha - 3 colheres de sopa de manteiga - 1 cebola pequena picadinha - 1 xícara e meia de arroz para risoto, - 2 latas (250 ...



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