Criar Novo Registo
Palavra-passe esquecida ?  

Salada conserva de jiló

(4.60/5 - 223 votos)

53 comentários

SALADA CONSERVA DE JILÓTipo de receita: Prato
Número de doses: 6 porções
Tempo de Preparação: 20 Minutos
Tempo de Confecção/Cozedura: 20 Minutos
Pronto em: 40 Minutos
Dificuldade: Muito Fácil
Imprima esta página
Ingredientes:

- 500 de jiló
- 250 ml de água
- 250 ml de vinagre de vinho branco ou outro que seja claro
- 1/4 xícara (chá) de azeite de oliva
- 2 dentes de alho cortados em lâminas
- ½ pimenta dedo de moça sem as sementes picada
- 1 colher (sopa) de orégano desidratado
- 1 ou 2 folhas de louro
- Sal a gosto
Preparação:

Étapa 1: Depois de bem higienizados corte cada jiló ao meio no sentido do comprimento. Leve uma panela com água ao fogo e deixe até ferver, junte então o jiló e cozinhe até que fique macio, porém ainda firme. Escorra e passe-os por água gelada para interromper o cozimento e para que voltem a ter uma bonita cor verde.

Étapa 2: Escorra novamente e passe-os para um recipiente que tampe bem e reserve. Leve ao fogo em outra panela a água, o vinagre, as folhas de louro, o alho e sal a gosto. Quando atingir o ponto de fervura marque 2 minutos, desligue e aguarde esfriar. Junte então o azeite, a pimenta picada e orégano, misture e despeje o molho sobre o jiló. Mexa delicadamente, tampe bem e deixe repousar pelo menos 12 horas antes de servir.




Imprima esta página
De Chery Blossom (Visitar o site)






Avaliar esta receita:

Comentários dos membros:

5 / 5

Adorei!!! Já fiz e vou repetir.

5 / 5

417

4 / 5

Mtoo boa!

5 / 5

Ótima receita parabéns.

5 / 5

É uma delicia !!!!

| Eu cozinhei esta receita
5 / 5

Adorei, coloquei junto na hr de ferver a agua, vinagre e alho, uma linguiça calabresa em rodelas e celoba.

... clique aqui para ver todos os comentários (53)

Receitas semelhantes



Artigos relacionados

20 receitas de Croquetes20 receitas de CroquetesPastéis de Nata, especiaria a ser apreciada sem moderaçãoPastéis de Nata, especiaria a ser apreciada sem moderação18 sobremesas com Baunilha18 sobremesas com Baunilha


Cooking Units Converter


Bom ou Mau

Manteiga temperadaManteiga temperada
mau
bom

Pergunta do dia

Que última vídeo receita mais gostaram?
Voto