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Palavra-passe esquecida ?  

Abobrinhas à milanesa

(4.13/5 - 77 votos)

12 comentários

Tipo de receita: Prato
Número de doses: 5 porções
Tempo de Preparação: 20 Minutos
Tempo de Confecção/Cozedura: 25 Minutos
Pronto em: 45 Minutos
Dificuldade: Muito Fácil
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Ingredientes:

- 3 abobrinhas italianas bem lavadas
- sal e pimenta-do-reino a gosto

Para empanar:
- farinha de trigo
- 2 ovos
- farinha de rosca
- óleo para fritar
Preparação:

Étapa 1: Depois de lavada, corte as abobrinhas em rodelas de 0,5 cm de espessura. Salpique sal e pimenta e deixe numa vasilha para liberar líquido por uns 30 minutos. Aperte bem com um prato e escorra.

Étapa 2: Pegue a rodela de abobrinha, passe na farinha de trigo e aperte bem, passe no ovo batido, escorra bem, e por último na farinha de rosca, empanando e apertando bem, para que a casquinha não solte.
Empane todas as rodelas e reserve.

Étapa 3: Numa panela, aqueça bem o óleo e frite as rodelas de abobrinha empanadas, deixe escorrer em papel absorvente e depois passe para uma vasilha com mais papel absorvente.




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De Carina Fagiani (Visitar o site)






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Comentários dos membros:

4 / 5

VOU FAZER .....MUITO FÁCIL

Publicado 07/03/2014, 16:41
1 / 5

Muito bom .

Publicado 19/06/2013, 01:28
4 / 5

Muitoooo gostosoo,obrigada pela receita!!!! beijos.

Publicado 19/11/2012, 16:14
5 / 5

Muito gostosa vale a pena fazer

Publicado 07/11/2012, 17:07
4 / 5

Ainda nao conhecia o modo de empanar , pois é muito bom bjs

Publicado 24/10/2012, 15:57
5 / 5

Muito gostoso aprovada a receita

Publicado 29/06/2012, 18:59
... clique aqui para ver todos os comentários (12)

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