• O meu livro de receitas
  • A minha conta

Sopa de ervilha verde com frango

(3.67/5 - 3 votos)

Ingredientes:

- 250 g de ervilha verde
- 1 peito de frango desfiado
- 1 batata média cortada em pedaços pequenos
- 1 tomate picado
- 1 cebola média bem picada
- 1 pimentão pequeno bem picado
- 2 dentes de alho amassados
- 3 colheres (sopa) de azeite
- 1 tablete de caldo de galinha
- 2 1/2 l de água
- Sal a gosto

Preparação:

Passo 1: Cozinhe o peito de frango em 2 l de água. A seguir, deixe esfriar e desfie. Reserve a água do cozimento.

Passo 2: A parte cozinhe a ervilha fresca por até 15 minutos, na panela de pressão.

Passo 3: Refogue o peito de frango desfiado, no azeite com o sal, o cubo de caldo de galinha, o alho, o pimentão a cebola, o tomate e a batata.

Passo 4: Coloque então a água reservada e mais 1/2 l acrescentando em seguida a ervilha fresca já cozida. Deixe ferver até tomar consistência.

Informações nutricionais (para 1 porção):

  • Calorias:
  • 416Kcal
  • 21%
  • Glícidos:
  • 33.7g
  • 11%
  • Gordura total:
  • 18g
  • 28%
  • Gordura saturada:
  • 2.2g
  • 11%
  • Proteínas:
  • 23.1g
  • 46%
  • Fibras:
  • 12.8g
  • 51%
  • Açúcar:
  • 13.4g

* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias * 1 porção = 606g

Imprima esta páginaAdicionar ao meu livro de receitas

Avaliar esta receita:


Perguntas:


Vídeo relacionado


Receitas semelhantes


Receitas


Artigos relacionados

18 sobremesas com Baunilha18 sobremesas com BaunilhaRestos de Frango: o que fazer?Restos de Frango: o que fazer?Que fazer com as Claras dos Ovos?Que fazer com as Claras dos Ovos?


(mg)
(g)
(oz)
(lb)
(kg)
(ml)
(cl)
(dl)
(l)
(°F)
(°C)

Pergunta do dia

Qual é a sopa que mais gosta?
Voto