Sopa de alface

(4.08/5 - 40 votos)
9 comentários

Uma sopa diferente, mas muito nutritiva

  • Sopa de alface
  • Sopa de alface, Foto 2
  • Sopa de alface, Foto 3
Tipo de receita: Prato Principal
Número de doses: 4 porções
Tempo de Preparação: 5 minutos
Tempo de Cozedura: 20 minutos
Pronto em: 25 minutos
Dificuldade: Muito Fácil
Calorias: 691 Kcal (1 porção)
ProPoints: 18 (1 porção)

Ingredientes:

12 Folhas de alface (reserve algumas folhas)
6 Batatas médias
3 Cebolas pequenas
3 Dentes de alho
Sal a gosto
Azeite a gosto
Natas para decorar

Preparação:

Passo 1:

Numa panela com cerca de 1l a 1.5l de água coza as batatas, a cebola, alho e as folhas de alface (reserve algumas folhas para o final). Tudo em pedaços pequenos para facilitar a cozedura. Tempere com sal.

Passo 2:

Quando estiver cozido, reduza a puré com a varinha mágica e retifique os temperos. Junte o azeite e as restantes folhas de alface cortadas em juliana. Leve de novo ao lume por uns 5 minutos.

Decore com natas a gosto.

Informações nutricionais (para 1 porção):

691Kcal35%

Calorias

74.9g25%

Glícidos

33.7g52%

Gordura total

21.5g100%

Gordura saturada

12.1g24%

Proteínas

17.9g72%

Fibras

31.8g35%

Açúcar

* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias * 1 porção = 1261g




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Comentários dos membros:

2 / 5
Publicado 04/06/2014, 03:14

Achei a receita super interessante pois sou amante de alface, espcialmente estilo afacinha de Liboa que so' diz e' cona e caralho na boca, gostaria que por o amor de deus or o menos dizer o tipo de alface usada nesta receitinha muito gostosinha, ha' e existe muitos tipos de alface, por isso so' 3 estrelinhas, com o tipo de alface e era uma receita simplesmente estupenda ao nivel de 5 estrelas

1 / 5Coaracy Soares Santos
Publicado 06/06/2014, 07:43

SOPA DE ALFACE OU DE ALHO COM CEBOLA?????????????????????????????

2 / 5
Publicado 04/06/2014, 15:11

Muito bom...........

5 / 5aldinageraldes
Publicado 28/06/2014, 12:43

Excelente e fácil

5 / 5
Publicado 06/06/2014, 12:24

Diferente gostei

5 / 5
Publicado 04/06/2014, 11:14

Muito boa!!

5 / 5
Publicado 04/06/2014, 14:41

Excellent!

5 / 5
Publicado 04/06/2014, 10:15

Muito bom

Eu cozinhei esta receita
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