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Salada de repolho e abacaxi

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68 comentários


Um prato esplêndido e um verdadeiro deleite para todos.

  • SALADA DE REPOLHO E ABACAXI
  • SALADA DE REPOLHO E ABACAXI, Foto 2
  • SALADA DE REPOLHO E ABACAXI, Foto 3
Tipo de receita: Prato Principal
Número de doses: 1 porções
Tempo de Preparação: 15 Minutos
Tempo de Cozedura: 30 Minutos
Pronto em: 45 Minutos
Dificuldade: Muito Fácil

Ingredientes:

7 xícaras (chá) de repolho cortado em tiras não muito finas
3 xícaras (chá) de abacaxi (fresco) cortado em cubos
2 xícaras (chá) de maçã sem a casca e cortada em cubos
Suco de 1 limão pequeno (se for grande use metade apenas)
½ xícara de cheiro-verde picado (salsa e cebolinha)
1 pimenta dedo-de-moça sem sementes picada
400 gr de maionese
Azeite à gosto

Preparação:

Passo 1: Depois de higienizar bem as tiras de repolho coloque-o num escorredor de massas e junte 2 colheres (sopa de maionese) misture muito bem e deixe repousar por 30 minutos.

Passo 2: Coloque os cubinhos abacaxi sobre uma peneira e deixe-os escorrer por 30 minutos também.

Passo 3: Misture os cubinhos de maçã com o suco de limão.

Passo 4: Após esse tempo aperte ligeiramente o repolho com as costas de uma colher ou usando as mãos.

Passo 5: Coloque- o num recipiente grande.

Passo 6: Escorra o abacaxi e junte-o também, adicione os cubinhos de maçã, a pimenta picada e o cheiro-verde.

Passo 7: Tempere com azeite a gosto e adicione a maionese, misture bem passe para um prato de serviço e sirva.


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Comentários dos membros:

5 / 5

Excelente

Publicado 13/09/2016, 19:53 | Eu cozinhei esta receita
5 / 5

Perfeita!

Publicado 01/02/2014, 14:58 | Eu cozinhei esta receita
5 / 5

EXCELENTE!

Publicado 23/07/2015, 22:20
5 / 5

Gostei

Publicado 03/06/2014, 00:02
5 / 5

Eu ainda não a fiz mas gostei dos ingredientes vou chegar em casa fazer

Publicado 16/05/2014, 00:12
4 / 5

Uma delicia esta salada

Publicado 02/04/2014, 15:43
...clique aqui para ver todos os comentários (68)

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