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Salada de repolho e abacaxi

(4.47/5 - 461 votos)

66 comentários
Um prato esplêndido e um verdadeiro deleite para todos os mnonde .

SALADA DE REPOLHO E ABACAXITipo de receita: Prato Principal
Número de doses: 1 porções
Tempo de Preparação: 15 Minutos
Tempo de Cozedura: 30 Minutos
Pronto em: 45 Minutos
Dificuldade: Muito Fácil
Calorias: 3188 Kcal | ProPoints: 90
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Ingredientes:

- 7 xícaras (chá) de repolho cortado em tiras não muito finas
- 3 xícaras (chá) de abacaxi (fresco) cortado em cubos
- 2 xícaras (chá) de maçã sem a casca e cortada em cubos
- Suco de 1 limão pequeno (se for grande use metade apenas)
- ½ xícara de cheiro-verde picado (salsa e cebolinha)
- 1 pimenta dedo-de-moça sem sementes picada
- 400 g de maionese
- Azeite à gosto
Preparação:

Passo 1: Depois de higienizar bem as tiras de repolho coloque-o num escorredor de massas e junte 2 colheres (sopa de maionese) misture muito bem e deixe repousar por 30 minutos.

Passo 2: Coloque os cubinhos abacaxi sobre uma peneira e deixe-os escorrer por 30 minutos também.

Passo 3: Misture os cubinhos de maçã com o suco de limão.

Passo 4: Após esse tempo aperte ligeiramente o repolho com as costas de uma colher ou usando as mãos.

Passo 5: Coloque- o num recipiente grande.

Passo 6: Escorra o abacaxi e junte-o também, adicione os cubinhos de maçã, a pimenta picada e o cheiro-verde.

Passo 7: Tempere com azeite a gosto e adicione a maionese, misture bem passe para um prato de serviço e sirva.


Informações nutricionais (para 1 porção):
  • Calorias:
  • 3188Kcal
  • 159%
  • Glícidos:
  • 54.5g
  • 18%
  • Gordura total:
  • 320.4g
  • 493%
  • Gordura saturada:
  • 68.7g
  • 344%
  • Proteínas:
  • 12.1g
  • 24%
  • Fibras:
  • 13.1g
  • 52%
  • Açúcar:
  • 45.5g

* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias * 1 de servir = 937g

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De Chery Blossom (Visitar o site)




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Comentários dos membros:

5 / 5

Gostei

Publicado 03/06/2014, 00:02
5 / 5

Eu ainda não a fiz mas gostei dos ingredientes vou chegar em casa fazer

Publicado 16/05/2014, 00:12
4 / 5

Uma delicia esta salada

Publicado 02/04/2014, 15:43
5 / 5

Otima salada

Publicado 27/02/2014, 12:47
5 / 5

Perfeita!

Publicado 01/02/2014, 14:58 | Eu cozinhei esta receita
5 / 5

Essa salada é uma delícia

Publicado 25/01/2014, 00:04
...clique aqui para ver todos os comentários (66)

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