Risoto de castanhas

Name: Risoto de castanhas
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 1
Cuisine: Pt
Ingredients: 2 xícaras (chá) de arroz para risoto; 2 colheres (sopa) de manteiga; Sal à gosto; 1/2 xícara (chá) de salsa picada; 1/2 xícara (chá) de cebola picada; 300 g de castanhas picadas; 2 tomates grandes cortado sem peleNoz-moscada ralada à gosto; 1 litro de água para fazer o arroz

Prato Principal

1 porções

15 min

20 min

Muito Fácil

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Ingredientes

2 xícaras (chá) de arroz para risoto
2 colheres (sopa) de manteiga
Sal à gosto
1/2 xícara (chá) de salsa picada
1/2 xícara (chá) de cebola picada
300 g de castanhas picadas
2 tomates grandes cortado sem peleNoz-moscada ralada à gosto
1 litro de água para fazer o arroz

Preparação

Refogue a cebola na manteiga, acrescente o arroz, sal, mexendo sempre até que esteja frito a castanha, salsa, tomate e a água.Cozinhe até amolecer o arroz, por último a pitada de noz-moscada.

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