Noodles com vegetais

Name: Noodles com vegetais
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Pt
Ingredients: 50g de azeite; 1 cebola; 2 dentes de alho; 150g de noodles; 400g de vegetais mistura chinesa; Molho de soja (Flor das Hortas q.b.); Sal q.b.; Jundungo q.b.

Uma receita vegetariana super rápida !

Prato Principal

4 porções

15 min

Muito Fácil

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4
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Ingredientes

50g de azeite
1 cebola
2 dentes de alho
150g de noodles
400g de vegetais mistura chinesa
Molho de soja (Flor das Hortas q.b.)
Sal q.b.
Jundungo q.b.

Preparação

Primeiro, colocar os noodles num tachinho com uma pitada de sal, juntar água a ferver e aguardar cerca de 5 minutos. Reservar.
De seguida, picar a cebola e os dentes de alho e saltear numa wok com um pouco de azeite.
Juntar os vegetais e saltear durante uns 8 minutos.
No fim, colocar os vegetais numa taça, juntar o molho de soja, o jindungo e os noodles reservados bem escorridos e envolver muito bem.
Servir de imediato.

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