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Carapau com molho à espanhola
Carapau com molho à espanhola
Preparação
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Lave bem os carapaus e tempere com um pouco de sal. Grelhe os carapaus numa chapa quente.
Para o molho pique bem a cebola e o alho. Acrescente azeite e vinagre a gosto e tempere com sal e pimenta. Deixa a repousar enquanto o peixe grelha.
Sirva o peixe acabado de grelhar regado com o molho.
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Comentários dos membros:
Muito bom