Bifinhos com Molho de Cogumelos

Preparação

• Cortar as febras em bifinhos mais pequenos, temperar com sal e pimenta e reservar.
• Picar a cebola e os alhos e refogar com a margarina.
• Adicionar o leite (350 ml), o molho inglês, o de soja e a mostarda.
• Juntar então as febras e deixar cozinhar durante alguns minutos, até ficarem cozinhadas.
• Misturar o leite (200 ml) com a maizena e adicionar, mexendo sempre.
• Deixar o molho engrossar e temperar com sal e pimenta.
• No final, juntar as natas.