Bifes de Perú com Molho de Cogumelos

Preparação

• Tempere os bifes ao seu gosto, coloque numa frigideira larga o azeite e os alhos picados
• Deite os bifes e deixe cozinhar. Depois de os bifes estarem a gosto, retire da frigideira e baixe o lume.
• Sem retirar o azeite, adicione a lata dos cogumelos escorrida e deixe saltear um pouco coloque o leite na frigideira, depois a saqueta do molho de cogumelos e deixe engrossar mexendo sempre com uma colher, se quiser mais liquido é só colocar mais leite.
• Deixe cozinhar um pouco e sirva quente, por cima dos bifes acompanhado com o que preferir. Arroz, batatas fritas, puré de batata, legumes salteados.