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Esfiha aberta com queijo e catupiry

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Com uma receita, será ainda mais saborosa ! Um verdadeiro mimo !.

Tipo de receita: Outro
Número de doses: 6 porções
Tempo de Preparação: 20 Minutos
Tempo de Confecção/Cozedura: 30 Minutos
Pronto em: 50 Minutos
Dificuldade: Muito Fácil
Calorias: 503 Kcal | ProPoints: 14
Ingredientes:

- 30 g de fermento biológico
- 1 copo de leite morno
- 1 colher (chá) de açúcar
- 1 colher (sobremesa) de sal
- 500 g de farinha de trigo (aproximadamente)
- 1/2 xícara de óleo
- 1 ovo
Preparação:

Etapa 1: Coloque em uma tigela o fermento (dissolvido no leite morno), o sal, açúcar e 2 xícaras de farinha de trigo, misture e deixe dobrar de volume.

Etapa 2: Acrescente o ovo, o óleo e o restante da farinha, até a massa se desprender da mão, deixando-a macia.

Etapa 3: Sove um pouco. Divida a massa em bolinhas do mesmo tamanho.

Etapa 4: Abra uma a uma e recheie. Coloque as esfirras em uma assadeira e deixe crescer.

Etapa 5: Asse em forno médio. Espalhe primeiro a mussarela.

Etapa 6: Cubra com o catupiry. Salpique um pouco de orégano.


Informações nutricionais (para 1 porção):
  • Calorias:
  • 503Kcal
  • 25%
  • Carbo:
  • 60.7g
  • 20%
  • Gordura total:
  • 21.8g
  • 34%
  • Fat saturat:
  • 2.7g
  • 13%
  • Proteínas:
  • 13.2g
  • 26%
  • Fibras:
  • 3.9g
  • 16%
  • Açúcar:
  • 3.7g

* Valores diários de são baseados em uma dieta de 2000 calorias * 1 de servir = 122g


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