Name: Conservas deywes - batatas e pepinos
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Pt
Ingredients: 500 g de batatinhas; 1 xic de vinagre; 5 colheres de sopa de azeite; 2 dentes de alho picadinhos; 1 cebola picadinha; 1/2 xic de cheiro verde picadinho; sal a gosto; 1 colher de sopa de orégano; 1 e 1/2 xic de vinagre de vinho branco; 1/2 xic de açucar; 2 colheres de sopa de sal; 2 pepinos japonês fatiado fino; 2 colheres de sopa de gengibre ralado; 3 colheres de sopa de azeite; 2 dentes de alho amassado