O Pepino, desintoxicante e revigorante !Os Pepinos são cientificamente conhecidos por Cucumis Sativus e pertencem à mesma família botânica que os melões e as abóboras. A produção comercial dos pepinos é dividida em dois tipos: para consumo e para conserva (pickles).

Os pepinos para consumir são geralmente maiores e têm uma pele mais espessa que os de conserva que são mais pequenos e de pele fina.


Vejamos as principais características, os benefícios para a saúde, informações sobre a compra e conservação, e claro, receitas =)