Bôla de carne e chouriço

Ingredientes

• Ora esta espécie de bôla que parece mais um bolo, foi um acto de desespero para um dos jantares, num destes dias que passou! Tinha 2 febras no frigorífico, que não chegavam para o jantar e para o meu homem levar no dia seguinte para o almoço. Então, mais uma vez lá pus os neurónios a trabalhar, coitados, por isso é que eles também já não batem lá muito bem! Eh Eh...
• Dai saiu esta bôla que ficou um espectáculo! O meu homem, e eu claro, adorámos!

Como é que fiz? Atão foi assim:

Ingredientes:

• 2 febras de porco
• 1/2 chouriço
• 1 cebola
• 2 alhos
• 1 dl de azeite
• 2 ovos
• 150 gr de farinha
• 1,5 dl de leite
• 1 raminho de salsa
• Sal e pimenta q.b.