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Couve Lombarda Salteada com Frutas e Nozes

De Vai uma fatia?
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1 comentário

Adoro comida elaborada, mas também adoro esta comida mais simples, que se faz em 15 minutos, e até é bastante saudável! Nada melhor para um jantar mais leve, depois dos abusos do fim-de-semana.


Couve Lombarda Salteada com Frutas e Nozes

Ingredientes:
1 couve lombarda pequenina 3 dentes de alho1 folha de louro azeite q.b.sal e pimenta1 maçã1 laranja1 banana grandenozes q.b.Preparação:

Levar o azeite com o alho bem picado e a folha de louro a aquecer.
 Quando estiver quente, juntar a couve bem lavada e cortada em pedacinhos. Ir mexendo até amaciar e perder o volume, e temperar de sal e pimenta a gosto.
Entretanto preparar a fruta: cortar a maçã e a laranja em cubos, e a banana em rodelas (e pedir ao mais-que-tudo para ir partindo as nozes, ehehe)
Quando a couve estiver pronta, é só empratar! Coloar a base de couve, distribuir as frutas, salpicar com nozes, e deliciar-se!

Vai uma garfada?


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Comentários dos membros:

Otta Hamido
5 / 5

Excelente! Uma verdadeira delicia...eu adoro mesturar salgado com acucar...hummm!!!

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