Petitchef
Criar Novo Registo
Palavra-passe esquecida ?  
PETITCHEF
Pesquisa avançada

Risoto de cogumelos

53 receitas

INGREDIENTES



'

MENú DO DIA

Ver os menus antigos

Receber o menú do dia
  
Pesquisa avançada

Receita Risotto de bacon e cogumelos

Risotto de bacon e cogumelos

1 votar
    Uma receita que adoro fazer... Deliciosa, rápida e muito económica!   Começo por refogar 1 cebola média (bem picadinha), 2 dentes de alho em 1 dl de azeite . Em lume muito brando, com a tampa fechada até a cebola ficar[...]
Receita Risoto de cogumelos

Risoto de cogumelos

40 votos
Andava já há algum tempo com vontade de experimentar um risoto, já tinha comprado o arroz próprio e tudo, aproveitei que tinha uns pés de cogumelos de sobra para o fazer. Procurei uma receitinha e fiz á minha maneira, um somatório de várias que[...]
Receita Risoto de Cogumelos e Bacon

Risoto de Cogumelos e Bacon

9 votos
Ingredientes: 1 cebola pequena 1 dente de alho 50 g de margarina 50 g de bacon 200 g de cogumelos 200 g de arroz 0,5 dl de bom vinho branco 6 dl de caldo de galinha (ou água) Confecção: Pique[...]
Receita RISOTO DE ALHO-PORÓ E COGUMELOS

RISOTO DE ALHO-PORÓ E COGUMELOS

8 votos
* 4 COLHERES DE SOPA DE CEBOLA PICADINHA * 4 COLHERES DE SOPA DE AZEITE * 60ML. DE VINHO BRANCO * 2 XÍCARAS DE ARROZ ARBÓREO * 6 XÍCARAS DE CHÁ DE CALDO DE LEGUMES QUENTE (1 SACHÊ) * 4 COLHERES DE SOPA DE MANTEIGA GELADA * SAL À GOSTO[...]
Receita Risotto com cogumelos e queijo (Receita da Semana)

Risotto com cogumelos e queijo (Receita da Semana)

2 votos
Extraído do blog Elvira´s Bistro , fica aqui a receita seleccionada para " Receita da Semana ". Esta famosa especialidade do Norte de Itália costuma ser servida como entrada, mas também fica óptima a acompanhar pratos de carne. Há[...]
Receita Risoto de Cogumelos (Dia dos Namorados)

Risoto de Cogumelos (Dia dos Namorados)

1 votar
3 cubos de caldo de legumes 500 g de cogumelos 4 colheres de sopa de azeite 3 dentes de alho 2 cebolas picadas 60 g de manteiga 400 g de arroz 40 g de quejo ralado sal e pimenta acabada de ralar Leve ao lume um tacho com 1.5 l de água. Junte os[...]
Receita Risoto Negro de Camarões e Cogumelos

Risoto Negro de Camarões e Cogumelos

1 votar
Um Jantar Especial. Hoje no Oba, uma sugestão para uma ocasião especial. Escalado para preparar um jantar à base de frutos do mar, optei por fazer um risoto com tinta de lula e camarões. A tinta de lula dá um visual maravilhoso ao risoto,[...]
Receita Risotto com Cogumelos e Camarão

Risotto com Cogumelos e Camarão

1 votar
Este  risotto que aqui apresento,fiz no curso de cozinha da vaqueiro. O ano passado,tive como presente de Natal alguns cursos de cozinha que me foram oferecidos.E como cá por casa todos gostamos bastante de pastas e risottos,foi o[...]
Receita Filet Grelhado com Risoto à Parmegiana e Carpaccio de Cogumelos

Filet Grelhado com Risoto à Parmegiana e Carpaccio de Cogumelos

2 votos
A arte da gastronomia envolve criatividade, dom, bom gosto, ambientes agradáveis e qualidade! Felizmente, podemos encontrar a união de todos esses elementos em alguns restaurantes. Como é o caso da dica desta semana. O Filet Grelhado com[...]
Receita RISOTTO DE ESPARGOS E COGUMELOS

RISOTTO DE ESPARGOS E COGUMELOS

1 votar
ARROZ ARBÓREO CEBOLA 3 DENTES DE ALHO 1, 5 PASTILHA DE CALDO KNORR DE VERDURAS ESPARGOS COGUMELOS AZEITE SALSA PARMESÃO NUM TACHO, DEITAR AZEITE, CEBOLA E 2 DENTES DE ALHO PARA O REFOGADO EM LUME[...]
Receita Risoto de Calabresa Defumada aos três cogumelos

Risoto de Calabresa Defumada aos três cogumelos

1 votar
Hoje serei bem sucinta. O momento pede o aprendizado do silêncio que para mim é tão difícil. Só deixarei uma frase que pode resumir tudo e faz refletir: "É necessário possuir um caos dentro de si para dar a luz à uma[...]
Receita FRANGO COM CERVEJA NA FUSSION COOK ACOMPANHADO POR RISOTTO DE COGUMELOS

FRANGO COM CERVEJA NA FUSSION COOK ACOMPANHADO POR RISOTTO DE COGUMELOS

1 votar
Em conversa com a Isabel Pisoeiro decidi fazer este frango para o jantar. Como tinha a Fussion Cook ocupada com o frango, e como tenho uma arrozeira, decidi dar-lhe uso para fazer o acompanhamento da refeição. Ingredientes: 1 Frango partido 1[...]
Receita Risoto de cogumelos e bacon

Risoto de cogumelos e bacon

O título do post é sobre risoto, mas na verdade quero falar sobre amizade. O que seria de uma pessoa sem amigos? Imagino um ser preto e branco, sem graça, meio concha, sabe. Ainda bem que tenho amigas muito, muito queridas. Não tem[...]
Receita Risotto de cogumelos porcini

Risotto de cogumelos porcini

Sem grande inspiração para o jantar de ontem, lembrei-me de uma embalagem de cogumelos porcini que andava esquecida no armário e saiu este risotto, talvez o mais bem sucedido e cremoso que fiz até hoje. Usei arroz arborio, mas da próxima vez[...]
Receita RISOTO COM ESPARGOS E COGUMELOS

RISOTO COM ESPARGOS E COGUMELOS

Nunca tinha experimentado fazer risoto,ficamos fascinados,pela primeira vez experimentamos também espargos,ficamos deliçiados..até me arregalo os meus filhos experimentarem estas coisas novas e gostarem...uma receitinha do pingo doce,muito bom[...]



Cooking Units Converter



Gostoso ou Nojento

Bolo pudim da belinha

Bolo pudim da belinha
nojento
gostoso