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Risoto de cogumelos - página 2

50 receitas
Receita Risotto de cogumelos, salmão fumado e champanhe.

Risotto de cogumelos, salmão fumado e champanhe.

(1 votos), (22)
Prato Principal Difícil 10 min 40 min
Ingredientes: Receita adaptada daqui azeite 2 dentes de alho 1/2 cebola 300g de cogumelos Paris 380ml de champanhe Taittinger 300g arroz arborio 700ml de caldo...
Receita Risotto de cogumelos secos

Risotto de cogumelos secos

(1 votos), (5)
Prato Principal Muito Fácil 1 h 20 m 368 kcal
Ingredientes: Cogumelos secos 1. Cebola 2-3 dentes de alho Azeite 400 g da caldo quente 100 g de vinho branco 150-200 g de arroz para risotto Tomilho fresco...
Receita Risotto de cogumelos com queijo de cabra e ovo escalfado

Risotto de cogumelos com queijo de cabra e ovo escalfado

Prato Principal Médio 50 min 791 kcal
Ingredientes: 200g de cogumelos (de preferência frescos) 1 chávena de arroz para risotto 1/2 cebola 1 copo de vinho branco 800 ml de caldo de legumes (pode usar...
Receita Risotto de cogumelos, maçã

Risotto de cogumelos, maçã

Prato Principal Muito Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: Azeite Cogumelos laminados 1/2 maçã em cubinhos Pimenta preta Risotto Sal Caril 600 ml caldo de legumes Sementes de papoila
Receita Risotto milanês com cogumelos

Risotto milanês com cogumelos

Prato Principal Muito Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: 100 g de queijo parmesão em pedaços 100 g de cebola 30 g de azeite 30 g de dentes de alho 300 g de cogumelos frescos cortados ao meio 100 g de...
Cogumelos: Espécies Comestíveis

Cogumelos: Espécies Comestíveis

(78 votos)

O cogumelo é cozinhado e tratado como se fosse um legume, mas na verdade ele é um fungo, do reino dos Fungis. Ele não tem raízes, sementes, flores ou folhas, ele simplesmente nasce, normalmente em florestas, pinhais, campos, um pouco por todo o mundo. Os Cogumelos...

Receita Risotto de espargos verdes e cogumelos

Risotto de espargos verdes e cogumelos

Outro Muito Fácil 40 min 670 kcal
Ingredientes: 1 cebola pequena 2 dentes de alho 1 chávena de chá de arroz arbóreo ( 150 g) 1/2 chávena de chá de vinho branco 1 frasco de espargos verdes 1 lata...
Receita Risotto de cogumelos e presunto

Risotto de cogumelos e presunto

Prato Principal Muito Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: Cogumelos - cerca de 200 g Arroz carolino - 1 chávena de chá Azeite- q.b. Cebola picada - 1 Alho picado - 1 dente Presunto em cubinhos - 200 g...
Receita Risotto de cogumelos e bacon / costeletas de borrego

Risotto de cogumelos e bacon / costeletas de borrego

Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 150 gr risotto 1/2 chav chá vinho branco 1 lt caldo carne Cogumelos frescos Bacon fatiado 1 colh sopa manteiga Azeite cebola e alho Manteiga...
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Receita Risotto de cogumelos com ervas aromáticas

Risotto de cogumelos com ervas aromáticas

Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 100 g de toucinho entremeado 200 g de chalotas 5 colheres (sopa) de manteiga 250 g de arroz arborio 100 ml de vinho branco seco 2 folhas de louro...
Receita Risotto de cogumelos e abóbora

Risotto de cogumelos e abóbora

Prato Principal Muito Fácil 15 min 50 min
Ingredientes: Abóbora assada Cogumelos frescos Arroz para risotto Caldo de galinha 1/2 cebola 2 dentes de alho 2 hastes de alecrim Vinho branco Queijo parmesão...
Dicas culinárias para o dia a dia

Dicas culinárias para o dia a dia

(7 votos)

Para facilitar nossa rotina, nada melhor que dicas culinárias que irão nos ajudar a preparar melhor os pratos e deixá-los ainda mais irresistíveis. Um risotto, um pudim, ou um suflê são receitas que apesar de fáceis e simples, exigem um certo conhecimento para...

Receita Frango com cerveja na fussion cook acompanhado por risotto de cogumelos

Frango com cerveja na fussion cook acompanhado por risotto de cogumelos

Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 1 Frango partido 1 Sopa de Cebola 1 Cerveja Sal e Pimenta qb 1 Cebola 1 Dente de Alho 50 g de Azeite 1 Copo de Risotto 1 Copo de Vinho Branco 2...
Receita Risoto de camarão, berbigão e especiarias

Risoto de camarão, berbigão e especiarias

(1 votos), (6)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 500 g de camarão já descascado 250 g de berbigão 1 pacote de delícias do mar 1 cebola 100 g de queijo mozzarela ralado 1 lata de cogumelos...
Receita Receitas - risoto del chile

Receitas - risoto del chile

Prato Principal Muito Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 200 g de arroz Arbóreo 800 g de Lulas Chilenas cortadas em anéis 200 de cogumelos paris 100 ml de vinho tinto 1 cebola roxa média cortada a Juliene...
Receita Risotto de setas e tomate seco

Risotto de setas e tomate seco

(7 votos), (24)
Prato Principal Médio 5 min 30 min
Ingredientes: 380G DE ARROZ PARA RISOTTO CARNAROLI 300G DE SETAS (SHITAKI E COGUMELOS) 100G DE TOMATES SECO 1 COPO DE VINHO BRANCO SECO 1 CEBOLA 4 DENTES DE ALHO...
Receita Risotto de abobrinha e champignons de paris

Risotto de abobrinha e champignons de paris

(5 votos), (49)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 4 e 1/2 xícaras de caldo de legumes ou de frango 150 g de abobrinha cortada em cubinhos 150 g de cogumelos paris cortados em 4 partes 1 cebola...
Receita Risotto de lombardo e azeitonas

Risotto de lombardo e azeitonas

(1 votos), (4)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: 1 cebola 2 dentes de alho 30 g de azeite 50 g de chouriço + 1 rodela para triturar 80 g de cogumelos 80 g de couve lombarda 2 colher sopa de...
Receita Risotto de açafrão

Risotto de açafrão

(1 votos), (10)
Prato Principal Muito Fácil 35 min 892 kcal
Ingredientes: 2 cebolas 200 g de cogumelos laminados 1 dl de vinho branco 300 g de arroz arbóreo 1 pitada de açafrão 7,5 dl de caldo de aves 2 colheres sopa de...
Receita Risotto de courgette

Risotto de courgette

(2 votos), (6)
Prato Principal Muito Fácil 45 min 403 kcal
Ingredientes: 400 g arroz para risotto 1 courgette 150 g cogumelos em botão pequeninosnão use de lata não fica tão bom 1 cebola picada fininha 1 alho picado...
Receita Risotto de lombardo com azeitonas e carne vaca

Risotto de lombardo com azeitonas e carne vaca

Prato Principal Muito Fácil 40 min 812 kcal
Ingredientes: 1 cebola 2 dentes de alho azeite q.b. 50 g de chouriço 80 g de cogumelos meia couve lombarda 2 colheres de sopa de azeitonas pretas ás rodelas 1...
Receita Risotto de couve flor com atum braseado

Risotto de couve flor com atum braseado

Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1 cebola picada 2 dente de alho picados 1 cabeça de aipo picada 1 pimento amarelo 1 couve-flor 400 g de arroz arbóreo 50 dl de vinho branco seco o...
Receita Arroz de pleurotus - 2º aniversário do tertúlia dos sabores

Arroz de pleurotus - 2º aniversário do tertúlia dos sabores

(6 votos), (2) , (5)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 200 g de cogumelos pleurotus 2 dentes de alho 1 cebola pequena 1/4 colher de sobremesa de cardamomo Arroz carolino Caldo de galinha 1 colher de...
Receita Almoço de domingo

Almoço de domingo

(2 votos), (9)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 35 min
Ingredientes: uma tira de costela 3 dentes de alho picados 1/2 cebola picada 2 colheres de sopa de ketchup 100ml de vinagre 1 colher de sopa de açucar 1 colher...
Receita Risoto de aspargos e cogumelos

Risoto de aspargos e cogumelos

(1 votos), (2)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 160 colher de café de arroz 600 colher de café de água 2 colheres (chá) de caldo de legumes granulado 1/2 cebola média 50 g de maitake 40 g de...
Receita Risotto de funcho e cogumelos

Risotto de funcho e cogumelos

(2 votos), (1)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 1 cebola picada 2 dente de alho picados 1 funcho picado Uns ramos de tomilho 400 g de arroz arbóreo 50 dl de vinho branco seco o vermute 1 ½ litro...



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