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Palavra-passe esquecida ?  

Pipis

(4.00/5 - 13 votos)

3 comentários

PipisTipo de receita: Prato
Número de doses: 2 porções
Tempo de Preparação: 20 Minutos
Tempo de Confecção/Cozedura: 30 Minutos
Pronto em: 50 Minutos
Dificuldade: Muito Fácil
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Ingredientes:

- Moelas de Frango
- Cebola
- Alho
- Louro
- Azeite
- Massa de Pimentão
- Caril
- Pimenta em Baga
- 1 Caldo de Tempero de Bifes ou de Frango
- Vinho Branco
- Salsa Picada
Preparação:

Étapa 1: Numa frigideira, ou wok, coloca-se a cebola cortada ás rodelas, os alhos picados, louro e azeite. Deixa-se refogar até a cebola ficar translúcida. Adiciona-se as moelas bem lavadas, e a massa de pimentão.

Étapa 2: Frita-se uniformemente durante uns minutos. Tempera-se com caril, pimenta em bagas, um caldo de tempero de bifes ou de frango e junta-se um pouco de vinho branco.

Étapa 3: Envolve-se tudo, tapa-se e deixa-se cozinhar durante uns 15 minutos.
Os temperos e as especiarias utilizadas são a gosto.
O tempo de cozedura depende do tamanho das moelas, e também se são de frangos caseiros ou de aviário, tem de se ir verificando quando estão tenras.
Convém que fique um molho espesso, bem apurado.




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De LuisaAlexandra (Visitar o site)






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Comentários dos membros:

4 / 5

Estou a fazer mais ja tem bom aspecto e um cheirinho bem agradável .

3 / 5

Gostei bem saborosa.

5 / 5

Bem bom!!! LILI



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