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Iscas de fígado

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4 comentários

ISCAS DE FÍGADOTipo de receita: Prato
Número de doses: 3 porções
Tempo de Preparação: 30 Minutos
Tempo de Confecção/Cozedura: 10 Minutos
Pronto em: 40 Minutos
Dificuldade: Fácil
Ingredientes:

-- Fígado de Porco
-- 3 dentes de Alho
-- Massa de Pimentão / Pimenta
-- Vinagre
-- Piri-Piri (opcional)
-- 1 Cebola
-- Salsa
-- Polpa de Tomate
-- Sal
-- Óleo
-- Batatas
Preparação:

Prepare uma vinha d'alhos com vinagre, alho picado, sal, pimenta e piri-piri.
Corte o fígado em tiras e ponha na vinha d'alhos.
Duas horas depois, retire o fígado do tempero e frite-o em óleo.
Refogue no óleo a cebola às rodelas, sal, salsa picada, pimenta e polpa de tomate.
Deixe cozinhar um pouco até formar um bom molho.
Cozinhe as batatas e corte em rodelas. Ponha o fígado frito no centro de uma travessa, as rodelas de batatas ao redor e despeje o molho por cima.

Bom Apetite!


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Comentários dos membros:

4 / 5

Hummm!!!

5 / 5

Fikou mesmo bom

3 / 5

Prato de simples confeçao e delicioso,paladar

3 / 5

Muito bom



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