Name: Farfalle com pota e camarão
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Cuisine: Pt
Ingredients: 200g de farfalle; 2 potas; 8 camarões; 2 dentes de alho; 1 tomate grande maduro; folhas de manjericão; sumo de 1/2 limão; azeite; sal; pimenta

Preparação

Coza a massa em água a ferver temperada com sal, respeitando os tempos da embalagem.
Limpe as potas e corte-as em rodelas.

Aqueça um pouco de azeite com os alhos amassados. Quando o azeite estiver quente junte as rodelas de pota e deixe-as cozinhar cerca de 5 minutos.

Junte o tomate em cubos à pota, tempere com sal e pimenta, e deixe cozinhar um pouco.
Acrescente os camarões ao salteado e deixe-os cozinhar até o camarão estar rosado. Regue com o sumo de limão.

Junte as folhas de manjericão e a massa escorrida ao salteado e envolva tudo.
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Farfalle com pota e camarão

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