Name: Entrecosto com feijão branco
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Pt
Ingredients: 500 g de entrecosto; 1 lata pequena de feijão branco cozido; 1 cenoura média; 1 dente de alho1 cebola; 1/2 lata pequena de tomate pelado; 3 colheres de sopa de azeite; 1 folha de louro; Salsa q.b.; Sal e pimenta preta q.b.; -Alho em pó q.b.; 1 dl de água

Preparação

Corte o entrecosto em pedaços pequenos e tempere com sal, pimenta e alho em pó. Deixe marinar. Frite o entrecosto no azeite até ficar dourado. Junte a cebola e o dente de alho finamente picados e o louro e deixe cozinhar até a cebola começar a ficar dourada.
Adicione o tomate picado e a cenoura descascada e cortada em rodelas. Acrescente a água e deixe cozinhar em lume brando, durante cerca de 15 minutos .
Por último, junte o feijão com o respectivo molho, rectifique de sal e pimenta, envolva delicadamente e deixei cozinhar em lume brando durante cerca de 10 minutos, até ficar bem apurado.Coloque num tabuleiro, polvilhe com salsa picada e sirva.

Fez esta receita?
Mencione @petitchefpt e marque #petitchefpt

Entrecosto com Feijão Branco

Ingredientes

Preparação

Receitas semelhantes

Croquetes de feijão branco

Fotos

Perguntas:

Comentários dos membros:

Receitas semelhantes

Artigos relacionados