Salpicão tropical

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1 comentário

Um absolutamente delicioso gourmet e delicioso prato que faz muito bem.

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Tipo de receita: Prato Principal
Número de doses: 4 porções
Tempo de Preparação: 15 minutos
Tempo de Cozedura: 20 minutos
Pronto em: 35 minutos
Dificuldade: Muito Fácil

Ingredientes:

- 1 frango defumado sem pele
- 100g. de presunto magro picado
- 1 lata de abacaxi em calda picado ( descarte a calda)
- 1 lata de pêssego em calda picado (descarte a calda)
- 100g. de passas brancas sem caroço
- 100g. de passas escuras sem caroço
- 50g. de aipo/salsão picado
- 50g. de azeitonas veres sem caroço picadas
- 50g. de azeitonas pretas sem caroço picadas
- 3 maçãs verdes pequenas sem casca picadas
- 1 lata de milho verde escorrida a água
- 1 lata de ervilha escorrida a água
- 1 cenoura grande picada cozida
- 150ml. de creme de leite sem soro
- 150g. de maionese
- 100g. de batata palha para acompanhar

Preparação:

Passo 1:

Primeiramente pique o abacaxi e o pêssego em calda e coloque-os em um escorredor para descartar todo o líquido da calda. reserve.

Passo 2:

Desfie o frango e aos poucos misture todos os ingredientes, deixando por último a maionese e o creme de leite. leve o salpicão para gelar.

Passo 3:

Sirva gelado e acompanhado de batata palha.





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Comentários dos membros:

4 / 5
Publicado 20/12/2011, 20:50

Gostei muito, erao que estava procurando


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