Robalo com ervas no papelote

Name: Robalo com ervas no papelote
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Pt
Ingredients: 2 robalos pequenos; 1 cebola laminada; 1 bolbo de funcho finamente laminado; 3 limões; azeite virgem extra; ervas aromáticas; sal e pimenta preta moída na altura

Aqui está um prato de peixe fresco que oferece um delicioso sabor.

Prato Principal

4 porções

20 min

40 min

Muito Fácil

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8

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Ingredientes

2 robalos pequenos
1 cebola laminada
1 bolbo de funcho finamente laminado
3 limões
azeite virgem extra
ervas aromáticas
sal e pimenta preta moída na altura

Preparação

Ligue o forno a 220ºc. Rasgue uma folha de alumínio com 5 vezes o comprimento do peixe e dobre em dois.
Coloque no centro a cebola, o funcho e o alho. Por cima coloque o peixe temperado por fora e por dentro com o sal e a pimenta, recheie o interior com uma parte das ervas.
Esprema o sumo de 2 limões, corte o terceiro em rodelas e disponha a volta do peixe, regue com azeite.
Dobre o papel de alumínio e sele todos os lados de modo que não saia nenhum suco.
Asse no forno durante cerca de 40 minutos.

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