Uma vida saudável é preciso e devemos começar com nossa alimentação. Por isso, que tal experimentar uma omelete de curgete (abobrinha) e quinoa, rica em proteínas vegetais e fibras? Receita versátil que também podemos acrescentar outros legumes como cenoura ralada, tomate, o que tivermos em casa. Por isso abra seu armário, sua geladeira e faça ainda hoje essa descoberta. Confira nosso passo a passo logo aqui abaixo:
* Como devemos cozinhar a quinoa? A proporção é sempre 1:quinoa para 2: ml de água. Lave a quinoa e escorra. Numa panela, ferva a água e coloque a quinoa. Junte um pouco de sal. Deixe cozinhar por cerca de 12 a 15 minutos com tampa e no fogo médio. A quinoa estará cozida quando os grãos estiverem bem abertos.
Informações nutricionais:
para 1 dose / para 100 g
Nutrição:
Informação nutricional para 1 dose (287g)
Calorias:348Kcal
Glícidos:7.6g
Gord total:27.3g
Gord.sat.:7.4g
Proteínas:16.3g
Fibras:2.8g
Açúcar:2.8g
ProPoints:9
SmartPoints:11
Sem glúten
Vegetariano
Sem açúcar
Fotos
Perguntas:
Comentários dos membros:
cristina_c2019_1_2,
20/08/2020
Não se tempera a quinoa antes dos grãos estourarem na panela. Ou seja, junte o sal apenas quando os grãos estourarem (abrirem). Caso contrário a quinoa ficará dura.
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Comentários dos membros:
Não se tempera a quinoa antes dos grãos estourarem na panela. Ou seja, junte o sal apenas quando os grãos estourarem (abrirem). Caso contrário a quinoa ficará dura.