Espaguete com tomate cereja com manjericão

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6 comentários

Deliciosa Receita de Espaguete com tomate cereja com manjericão

Ingredientes:

100 g de espaguete
1 xícara (chá) de tomates-cereja
1 dente de alho
10 folhas de manjericão
1 colher (sopa) de azeite de oliva a gosto
sal e pimenta-do-reino a gosto

Preparação:

Leve uma panela com 2 litros de água e 1/2 colher (sopa) de sal ao fogo alto

Quando ferver, coloque a massa e cozinhe conforme as instruções da embalagem

Enquanto isso, prepare o molho

Sobre uma tábua, descasque e pique o alho

Lave e seque os tomatinhos e as folhas de manjericão

Corte os tomates em metades

Leve uma frigideira ao fogo médio

Quando aquecer, regue com o azeite de oliva e junte o alho picado

Mexa bem por 1 minuto

Não deixe o alho dourar para não amargar a receita

Adicione os tomatinhos-cereja e tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto

Segure o cabo da frigideira com firmeza e faça movimentos de vaivém para misturar os ingredientes por 1 minuto

Desligue o fogo

Quando o macarrão estiver pronto, escorra, reservando 1/2 xícara (chá) da água do cozimento

Volte o macarrão à panela e junte os tomates refogados com o alho

Adicione as folhinhas de manjericão, o parmesão e, se precisar, um pouquinho da água do cozimento

Misture bem, transfira o macarrão para um prato e sirva em seguida!

Informações nutricionais (para 1 porção):

  • Calorias:
  • 91Kcal
  • 5%
  • Glícidos:
  • 12.8g
  • 4%
  • Gordura total:
  • 2.8g
  • 4%
  • Gordura saturada:
  • 0.4g
  • 2%
  • Proteínas:
  • 2.9g
  • 6%
  • Fibras:
  • 1.9g
  • 7%
  • Açúcar:
  • 1.2g
  • 2%

* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias * 1 porção = 78g


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Comentários dos membros:

3 / 5
Publicado 23/09/2012, 06:12

Gosto porco e muitoi bom para pessoas probrezinhas sem dinheiro, assim fazem um prato que embora tenha muito a desejar fica barato,ESQUECEU de por o parmesão na lista de ingredientes sua BIMBA MALUCA TARADA, muito amor pra ti

5 / 5
Publicado 24/09/2012, 02:36

Gosto muito de massas, a receita é otima, parabens.

5 / 5
Publicado 23/09/2012, 13:55

Ja fiz e vou fazer denovo delicia

5 / 5
Publicado 16/11/2012, 03:33

Simples, saudável e sofisticada

5 / 5
Publicado 23/09/2012, 15:56

Fiz hoje é uma delicia humm.

5 / 5
Publicado 23/09/2012, 14:10

...Muito.....Bom !!!!!!


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