Creme de moranga

(3.96/5 - 23 votos)
1 comentário


  • Creme de Moranga
  • Creme de Moranga, Foto 2
Tipo de receita: Prato Principal
Número de doses: 2 porções
Tempo de Preparação: 15 Minutos
Tempo de Cozedura: 20 Minutos
Pronto em: 35 Minutos
Dificuldade: Muito Fácil

Ingredientes:

- 3 colheres de óleo ou azeite
- 4 dentes de alho
- Sal a gosto
- 1 tablete de caldo de legumes
- 350 g de abóbora (moranga)
- 1 copo de leite desnatado
- 2 colheres de sobremesa de farinha de trigo

Preparação:

Passo 1: Frite o alho, sal no óleo ou azeite, deixe ficar bem douradinho. Acrescente a moranga picada em pedaços médios (cubos)

Passo 2: Frite e refogue bem a moranga. Acrescente o caldo de legumes e um pouco de água.

Passo 3: Em um panela de pressão cubra com água e deixe na pressão por aproximadamente 20 minutos.

Passo 4: Dissolva a farinha de trigo com o leite, coloque no liquidificador e bata tudo, inclusive a moranga.

Passo 5: Formará um caldo, leve ao fogo médio e deixe ferver. Sempre mexendo.
Qdo ficar mais grossinho, desligue o fogo e sirva.



Avaliar esta receita:

Comentários dos membros:

5 / 5
Publicado 29/06/2011, 00:33

Ameiiiiiiii


Perguntas:


Vídeo relacionado


Creme de abóbora-moranga


Receitas semelhantes


Receitas


Artigos relacionados

O que adicionar ao meu prato se estiver muito picante ?O que adicionar ao meu prato se estiver muito picante ?As 18 melhores sobremesas com BaunilhaAs 18 melhores sobremesas com Baunilha21 Receitas de Creme e Sopa21 Receitas de Creme e Sopa

(mg)
(g)
(oz)
(lb)
(kg)
(ml)
(cl)
(dl)
(l)
(°F)
(°C)

Pergunta do dia

Qual é a forma de biscoitos de Natal que prefere fazer e comer ?
Voto
(c) Madeinwork | Menções legais