Name: Cheesecake de bacalhau
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Pt
Ingredients: 1 pacote de biscoito cream craker; 2 colheres de margarina; 1 colher de sopa de azeite; 1 cebola pequena picadinha; 2 dentes de alho picado; 200 gramas der bacalhau demolhado e desfiado; 1 caixinha de cream chesse; 1 copo de requeijão cremoso; 3 ovos; sal,pimenta do reino; 3 colheres de sopa de queijo parmezon ralado; cheiro verde a gosto

Preparação

Triture o biscoito no liquidificador,retire coloque numa vasilha e misture a margarina,até que forme uma farofa.forre o fundo e as laterais de uma forma com aro removivel de 22 cm de diametro. Reserve.
Faça o recheio:
numa panela coloque o azeite..e refogue a cebola e o alho acrescente o bacalhau e misture bem. Coloque cheiro verde..e desligue.
Bata no liquidificador: o cream chasse,o requeijão e os ovos. Tempere com sal e pimenta..coloque o bacalhau refogado sobre a massa e por cima o creme batido!salpique o queijo ralado e leve ao forno pré aquecido até dourar.

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Cheesecake de bacalhau

Ingredientes

massa:

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Preparação

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