Charuto especial de carne

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5 comentários

Deliciosa Receita de Charuto especial de Carne

Ingredientes:

1 repolho grande
200g de carne bovina moída
200g de carne suína moída
100g de lingüiça
2 colheres (sopa) de azeite de oliva
1 cebola picadinha
sal a gosto
2 xícaras (chá) de arroz cru
Molho:
2 colheres (sopa) de óleo
1 cebola picadinha
1 pimentão vermelho picado
2 xícaras (chá) de molho de tomate
1 xícara (chá) de água
1 colher (sopa) de cebolinha picada
sal a gosto

Preparação:

Passo 1: Ferva o repolho e solte as folhas
Misture as carnes com o restante dos ingredientes
Abra as folhas e recheie enrolando de modo de que o recheio fique preso e reserve

Passo 2: Molho:
Aqueça o óleo e frite a cebola e o pimentão
Acrescente o molho de tomates, a água, a cebolinha e o sal

Passo 3: Coloque os rolinhos na panela e tampe cozinhando em fogo baixo por 20 minutos
Se necessário coloque mais água durante o cozimento.



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Comentários dos membros:

5 / 5
Publicado 20/05/2013, 01:00

Fica uma delicia,eu ja fiz e gostei muito,obrigada por essa maravilhosa receita.

5 / 5
Publicado 25/10/2012, 01:23

Deve ser muito boa, vou fazer qualquer dia desses......

5 / 5
Publicado 10/06/2013, 23:15

Excelente!!!! E que sabor!!!!! Faça vc tbm. BJssss

1 / 5
Publicado 13/06/2013, 06:22

Chruto nao, parece cagalhoes

3 / 5tancubano
Publicado 28/06/2013, 02:51

Nada ruim

Eu cozinhei esta receita

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