Temperei os bifes com sal, pimenta e sumo de limão uns 15 minutos antes.
Coloquei ao lume uma frigideira com azeite, a cebola ás rodelas e o alho picado.
Deixei a cebola ficar transparente e juntei os bifes! deixando ganhar cor.Adicionei então a sopa de cebola e as natas misturadas com a mostarda, um pouco de polpa de tomate e os oregãos! Envolvi bem e coloquei num tabuleiro de ir ao forno!
Polvilhei com queijo ralado e pão ralado aromatizado com salsa.
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