Name: Tarte de atum no liquidificador
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Pt
Ingredients: 10 colheres de sopa de farinha; 2 ovos; 4 dl de leite; 1 dl de azeite; 1 colher de sopa de fermento; 1 pitada de sal; manteiga para untar; farinha para polvilhar; 2 latas de atum; 2 cebolas pequenas; 100g de milho cozido; 50 de azeitonas verdes sem caroço; 1 fio de azeite; 2 colheres de sopa de queijo ralado; 1 colher de sopa de salsa picada; 1 colher de chá de oregãos

Preparação

Unte uma forma com manteiga e polvilhe-a com farinha. Ligue o forno a 180ºC.
Escorra o atum e esmague-o ligeiramente com um garfo.
Faça o preparado da massa: Deite para o liquidificador , os ovos, o leite, o azeite, o sal, a farinha e o fermento.
Ligue e deixe bater até obter uma mistura lisa.
Deite de da mistura anterior na forma, e espalhe em cima o atum, as cebolas picadas, as azeitonas cortadas ás rodelas, o milho, a salsa e os oregãos.
Regue com o fio de azeite, cubra com o resto do preparado da massa, polvilhe com o queijo ralado e leve ao forno durante 25 minutos.
Retire, deixe arrefecer um pouco, desenforme e sirva, morno ou frio e decorado a gosto.

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Tarte de Atum no Liquidificador

Ingredientes

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Preparação

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