Dissolva bem o fermento e junte a margarina, o purê de batata, o sal, os ovos e acrescente a farinha e mexa até obter uma massa homogênea e que não grude nas mãos.
Deixe a massa descansar por 30 minutos.
Frite os hambúrgueres conforme instruções da embalagem e reserve.
Divida a massa em 4 partes e depois divida cada parte em cinco partes iguais, totalizando 20 porções iguais de massa.
Abra a massa formando um pequeno disco, coloque um hambúrguer e uma fatia de mussarela, polvilhe um pouco de orégano e feche unindo as extremidades.
Pincele o ovo batido e asse em forno médio (200ºC) até dourar.
Fez esta receita? Mencione @petitchefpt e marque #petitchefpt
Como fazer o Pão de FRIGIDEIRA ( Pão Sírio/Pão Pita)?
O segredo da BATATA FRITA sequinha!
Pão VELHO - Como deixá-lo fresco e crocante!
