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Chutney de figos

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2 porções

15 min

40 min

Muito Fácil

Chutney de figos

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Ingredientes

2

150 g de figo seco
½ xic. de vinagre de vinho branco
¼ xic. de açúcar mascavo
Sal e pimenta
1 pau de canela
1 fatia de gengibre fresco
6 cravos da índia

Preparação

Bater no liquidificador o figo seco com o vinagre até ficar cremoso.
Acrescentar os outros ingredientes e levar ao fogo, mexendo de vez em quando até adquirir consistência de geléia mole.

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