BOLO COM PEPITAS DE CHOCOLATE

Name: Bolo com pepitas de chocolate
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 8
Cuisine: Pt
Ingredients: 2 chávenas de Farinha de Trigo; 1 colher de chá de Fermento; 1/2 colher de Café de Sal Refinado; 1 + 1/4 de chávena de Açucar; 1 colher de sobremesa de Canela em pó; 100 g de Manteiga; 2 Ovos; 200 ml de Natas; 200 g de Pepitas de Chocolate

Outro

8 porções

15 min

40 min

Muito Fácil

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Ingredientes

2 chávenas de Farinha de Trigo
1 colher de chá de Fermento
1/2 colher de Café de Sal Refinado
1 + 1/4 de chávena de Açucar
1 colher de sobremesa de Canela em pó
100 g de Manteiga
2 Ovos
200 ml de Natas
200 g de Pepitas de Chocolate

Preparação

Numa tigela misture a farinha com o fermento e o sal, reserve.
Noutra tigela, misture o 1/4 de açucar com a canela e reserve tb.
Misturar o restante açucar com a manteiga até obter um creme esbranquiçado.
Adicionar os ovos, um de cada vez, de seguida as natas e por último a farinha. ENVOLVER tudo muito bem.
Untar muito bem uma forma de aro ou um pirex e pôr de da massa, algumas pepitas de chocolate e de da mistura do açucar com a canela. Meter o resto da massa, o resto das pepitas e acabar com a mistura do açucar com a canela.
Leve a cozer a 180º cerca de 40 minutos.

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