Ingredientes: Partes nobres de uma galinha caipira 03 dentes de alho amassados com meia colher de sopa de sal 02 cebolas média 01 caldo de galinha 01 litro de...
Ingredientes: Salada 10 folhas de alface 1 xícara de broto de feijão (moyashi) 1 xícara de broto de alfafa 6 tomates-cereja Molho - 1 xícara de tofu 5 folhas de...
Ingredientes: 100 g de queijo roquefort 2 colher de sopa de natas (ou crème fraîche) Folhas de hortelã picada a gosto Cogumelos Pimenta moída Flor de Sal
Ingredientes: Terrine: 300g de salmão defumado fatiado 200g de gorgonzola 100g de ricota 5 colheres de sopa de creme de leite fresco 1 colher de sopa de suco de...
Ingredientes: 1 envelope de gelatina em pó sem sabor (12g) 1 lata de leite condensado 2 colheres de sopa de licor de menta 6 claras em neve 100g de chocolate...
Ingredientes: 1 e 1/2 xícara de leite 1 e 1/2 xícara de creme de leite/natas 1 xícara de folhas de hortelã frescas 4 gemas de ovo 1/2 xícara + 2 colheres (sopa)...
Ingredientes: 4 colheres (sopa) de açúcar 4 colheres (sopa) de folhas frescas de menta ou hortelã 2 colheres (sopa) de água fervente 1 xícara de vinagre tinto sal
Ingredientes: Para o bolo: 150 g farinha 150 g açúcar 50 g manteiga 50 g chocolate em barra 5 ovos 1 colher chá canela 1 colh chá fermento Manteiga para untar...
Ingredientes: 2 caixas de gelatina de menta 1 lata de leite condensado agua para diluir a gelatina gotas de licor de menta ganache: 200 gramas de chocolate ao...
Ingredientes: 4 ovos 150gr+20gr de açúcar 100gr de chocolate em pó 1 iogurte natural 1,5dl de óleo vaqueiro 200gr de pastilhas de chocolate de menta 100gr de...
Ingredientes: 300 grs bulgur "wheat" (trigo para kibe ou use arroz) 1 peito de peru (cortado às fatias fininhas) 2 tomates (sem pele sem grainhas, cortados aos...
Ingredientes: 100 g de chocolate (para culinária) 2 Chocolatinhos After Eight 4 Ovos 50 g de Açúcar mascavado 25 g de manteiga 1 colher de sopa de mistura...
Ingredientes: 1 melão boleado 3 claras em neve 1 copo de suco de melão-300ml algumas folhas de hortelã ou 2 gotas de essência de menta 2 envelopes de gelatina...
Ingredientes: 200 gr de manteiga 260 gr de açúcar 3 ovos 260 gr de farinha 50 gr de cacau 1½ colher de chá de bicarbonato de sódio 2 colheres de chá de fermento...
Ingredientes: 4 beringelas pequenas 1 cebola 150 gr. de queijo ralado 200 gr. de queijo minas 2 ovos salsinha Folhas de menta azeite sal pimenta preta sal grosso