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Tapioca recheada com queijo

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31 comentários


O divirta com esta receita fácil e prática simples em qualquer vez.

Ingredientes:

- 1 xícara grande de goma de mandioca
- sal a gosto
- manteiga apenas para pincelar
- queijo

Preparação:

Passo 1: O primeiro passo é peneirar a goma para que desencaroçe. Depois de peneirada a massa ficará assim.

Passo 2: Estando a massa refinada pela peneira, esquente uma frigideira em fogo médio e, usando uma colher espalhe a goma na frigideira formando uma camada fina, na espessura de uma panqueca, como mostrado na foto abaixo. Deixe o fogo sempre baixo.

Passo 3: Com a colher vire a massa quando perceber que já está firme, consistente, e não vai se desfazer, para que asse do outro lado. O tempo para essa providência pode ser em torno de 1 minuto, dependendo da potência do fogão.

Passo 4: Para rechear a tapioca basta acrescentar a fatia de queijo estando ela ainda quente e, a seguir, besuntar com manteiga ou margarina a parte externa.


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Comentários dos membros:

5 / 5

Otimo

Publicado 23/04/2014, 23:07
5 / 5

Na primeira vez ficou muito bom, creio que mais uns ajustes e criatividade, ficará melhor ainda.
Muito simples e barato, sem dizer as opções que não são poucas. Sensacional.

Publicado 22/03/2014, 15:51
5 / 5

Vou tentar!

Publicado 01/09/2013, 22:45
5 / 5

Ótima receita vai me ajudar mt!

Publicado 25/06/2013, 01:07
5 / 5

Só sucesso!

Publicado 10/06/2013, 23:02
5 / 5

Eu adorei

Publicado 20/05/2013, 16:57
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