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Receita de mandioca 830 receitas

INGREDIENTES


Composta por uma série de raízes tuberosas, a mandioca é um tipo de alimento extremamente popular e bastante consumida no Brasil. ela existe em diversas variedades e adota diferentes nomes, de acordo com a região. Uma das formas mais populares de consumir a mandioca é em farinha.

Receita Bacalhau gratinado com creme de mandioca

Bacalhau gratinado com creme de mandioca

252 votos
Prato PrincipalMédio20 Minutos30 Minutos
Ingredientes: 1 Kg de bacalhau em postas dessalgado 1 xícara (chá) de azeite 1 Kg de mandioca cozida e passada no espremedor 200 ml de leite de coco 1 lata de creme de leite 6 cebolas grandes cortadas em rodelas 100g de azeitonas pretas sem caroço 1 pote de requei...
Receita Mandioca assada

Mandioca assada

233 votos
EntradaMuito Fácil335 kcal1 Hora, 45 Minutos
Ingredientes: 1 kilo de mandioca descascadas e cozidas em água e sal 1 xícara (chá) de azeite de oliva 5 dentes grandes de alho amassados...
Receita Mandioca frita

Mandioca frita

133 votos
AperitivoMuito Fácil15 Minutos25 Minutos
Ingredientes: - 1 kg de mandioca descascada - água para cozinhar - sal a gosto - óleo para fritar...
Receita Lasanha de bacalhau com purê de mandioca

Lasanha de bacalhau com purê de mandioca

114 votos
Prato PrincipalMédio711 kcal2 Horas
Ingredientes: 1/2 kg de mandioca descascada e picada 1 colher (sopa) de manteiga 1 xícara (chá) de leite 1/2 cebola média ralada 300 g de bacalhau dessalgado e picado 5 colheres (sopa) de azeite de oliva 1/2 xícara (chá) de salsinha picada 200 ml de vinho branco s...
Receita Bolo de mandioca e queijo (receita mineira) sabor brasil

Bolo de mandioca e queijo (receita mineira) sabor brasil

110 votos
SobremesaMuito Fácil15 Minutos30 Minutos
Ingredientes: - 3 ovos - 2 xícaras (chá) de açúcar querendo menos doce use um pouquinho menos - 3 colheres (sopa) de manteiga por favor prefira a manteiga aqui, pode ser com sal - 1/2 xícara (chá) de queijo meia cura ralado pode-se usar o parmesão sim - 1/2 xíc...
Receita Bolinho de arroz com mandioca

Bolinho de arroz com mandioca

103 votos
EntradaMédio3 Horas1 Hora
Ingredientes: 3 xícaras de mandioca cozida e amassada 3 xícaras de arroz cozido e amassado 1 ovo 1 xícara de queijo ralado (usei o prato) tempero a gosto farinha de rosca para empanar...
Receita Bolinho de mandioca com recheio

Bolinho de mandioca com recheio

70 votos
EntradaMédio20 Minutos15 Minutos
Ingredientes: Ingredientes: 1 q de mandioca 2 gemas 1 colher (sopa) de margarina Cheiro verde (eu uso bastante) Sal, pimenta dedo de moça Recheio: 200 g de carne moída 1 cebola grande picadinha 2 dentes de alho amassados 200 g de mussarela ralada (no ral...
Receita Escondidinho de mandioca recheado com bacalhau

Escondidinho de mandioca recheado com bacalhau

59 votos
Prato PrincipalMédio45 Minutos0 Minutos
Ingredientes: Purê de mandioca: 01 kg de mandioca cozida e espremida. 02 colheres de sopa de manteiga sem sal. 150g de Cream Cheese. Sal e Pimenta do reino a gosto. 300ml Leite. Recheio de Bacalhau: 01 lombo de bacalhau (+ ou – 200g). 01 cebola média. 1...
Receita Escondidinho de mandioca com músculo

Escondidinho de mandioca com músculo

56 votos
Prato PrincipalMuito Fácil15 Minutos45 Minutos
Ingredientes: - 1 colher (sopa) de manteiga - 4 xícaras (chá) de mandioca cozida e amassada - 2 latas de creme de leite - sal a gosto - 1 kg de músculo picado - 2 cubos de caldo de legumes - 2 colheres (sopa) de azeite - 2 dentes de alh...
Receita Vaca atolada ou quibebe de mandioca, uma receita mineira

Vaca atolada ou quibebe de mandioca, uma receita mineira

38 votos
Prato PrincipalMuito Fácil20 Minutos50 Minutos
Ingredientes: - 1 kg e 1/2 de carne boa para cozido (músculo, costela, acém, coxão duro ou paletão) Eu usei paletão - 60 ml de óleo - 100 g de bacon em cubos médios - 2 cebolas grandes em cubos - 4 dentes de alho amassados - 2 pimentas ardidas frescas, bem picadas...
Receita Bolo de mandioca

Bolo de mandioca

38 votos
SobremesaMuito Fácil15 Minutos30 Minutos
Ingredientes: - 3 xícara de chá de mandioca crua ralada - 2 xícara de chá de açúcar - 3 colheres de sopa de óleo ou manteiga - 3 ovos - 1/2 xícara de chá de queijo ralado - 2 colheres de chá de sal - 1/2 xícara de chá de leite - 1 colher de sopa de fermento em pó...
Receita Puré de mandioca gratinado

Puré de mandioca gratinado

33 votos
AcompanhamentoMédio30 Minutos1 Hora
Ingredientes: 1kg e meio de mandioca (cozida até desmanchar) 2 cebolas picadas 2 ovos 2 colheres de sopa de alho (Pode pilado com pouco sal ou picadinho) 150g de manteiga 2 colheres de sopa de azeite 200g de queijo mozzarela (Para massa) 300g de queijo mozz...
Receita Sopa creme de mandioca com carne seca desfiada

Sopa creme de mandioca com carne seca desfiada

31 votos
Prato PrincipalMuito Fácil15 Minutos40 Minutos
Ingredientes: - 500 g de mandioca cozida - 250 g de carne seca cortada e desfiada - Água para cozinhar a carne seca - 1 colher de sopa de alho picado - 8 colheres de sopa de azeite de oliva - salsa e cebolinha verde picada - 1 cebola picadinha...
Receita Bom-bocado de mandioca, côco e goiabada

Bom-bocado de mandioca, côco e goiabada

29 votos
AperitivoMuito Fácil15 Minutos25 Minutos
Ingredientes: Use medidas padrão, xícaras de 240 ml 1 kg e 1/2 de mandioca 1 copo de água (250 ml) 200 gr de côco ralado desidratado 1 xícara (chá) de leite morno 3 ovos levemente batidos 3 colheres (sopa) de manteiga em temperatura ambiente 3 xícaras (chá) de ...
Receita Sopa de mandioca com calabresa (com vídeo)

Sopa de mandioca com calabresa (com vídeo)

28 votos
EntradaMédio20 Minutos30 Minutos
Ingredientes: 1 kg de mandioca picada 2 calabresas 1 cebola grande bacon a gosto 1 tablete de caldo de picanha sal, pimenta calabresa e orégano a gosto...



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