Salada Tropical com molho cremoso (Magali)

Name: Salada tropical com molho cremoso (magali)
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Pt
Ingredients: 1 cebola picadinha; 1 tomate grande picadinho;; ½ pepino japonês picadinho;; salsinha picada; creme de ricota; azeite, vinagre, sal, e

Entrada

6 porções

15 min

20 min

Muito Fácil

Salada Tropical com molho cremoso (Magali)

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Ingredientes

Para o molho cremoso:

1 cebola picadinha
1 tomate grande picadinho;
½ pepino japonês picadinho;
salsinha picada
creme de ricota
azeite, vinagre, sal, e

Preparação

Prepare o molho juntando, em uma tigela, a cebola, tomate, pepino e salsinha.
Temperar com azeite, vinagre e sal, e também o molho de alho para quem gostar. Não precisa colocar muito tempero, apenas o suficiente para dar um sabor. Misture bem. Acrescente o creme de ricota e misture bem.
Montar a salada colocando primeiramente as folhas, depois a cenoura e por último os morangos. Pode ser montada em pratos individuais ou num prato ou travessa grande. Sobre a salada montada colocar um pouco de molho cremoso. O restante do molho deixar em uma tigela separada para quem quiser se servir de mais.

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