Pão com queijo e chouriço

Name: Pão com queijo e chouriço
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: Pt
Ingredients: 1 pão alentejano; 1 cebola pequena; 50 gr de chouriço; 150 gr de queijo ralado que derreta bem (usei flamengo, chedder e gouda); 2 colheres de sopa bem cheia de maionese; 1 colher de sopa de orégãos

No supermercado fiquei a olhar para o pão alentejano, e lá veio ele comigo para casa. A ideia foi logo rechear com queijo.
Para quem gostar de queijo este tipo de receitas são uma tentação.
Desta vez ao queijo juntei um pedaço de chouriço que andava no frigorífico, e ficou simplesmente divino!

Entrada

8 porções

10 min

40 min

Médio

170 Kcal

(4.3/5 - 125 votos)
15
403

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Ingredientes

1 pão alentejano
1 cebola pequena
50 gr de chouriço
150 gr de queijo ralado que derreta bem (usei flamengo, chedder e gouda)
2 colheres de sopa bem cheia de maionese
1 colher de sopa de orégãos

Custo estimado: 2.9€ (0.36€/porção)

Preparação

Corte uma tampa ao pão e escave sem danificar a côdea.
Pique bem a cebola e o chouriço e misture com o queijo, os orégão e a maionese.
Recheie o pão com a mistura e leve ao forno bem quente, cerca de 220ºC, até o queijo derreter e ficar gratinado.
Torre também o miolo do pão para servir como tostas.

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A Addicted

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (48g)

Calorias: 170Kcal

Glícidos: 8.3g
Gord total: 11.4g
Gord.sat.: 5.1g
Proteínas: 8g
Fibras: 1.3g
Açúcar: 0.7g
ProPoints: 5
SmartPoints: 6

Sem açúcar

Perguntas:

Comentários dos membros (15):

artur manuel luis pereira, 19/10/2017

Receita antiga. Uso queijo da serra. Muito bom

Eu cozinhei esta receita (1) (0) Comentário abusivo

Resposta Addicted:

Ola. Claro, adapte a receita a seu gosto. Um grande abraço da equipe e obrigado pela visita.

11/08/2013

Ja fiz! I've already made this, excellent. I used a large round sourdough, strong bread, crusty. To make the filling less rich, I crumbed some of the scooped out bread in the processor, and added it... Voila!

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo

22/10/2013

Simplesmente delicioso :)

(1) (1) Comentário abusivo

28/02/2013

É nota dez.

(1) (0) Comentário abusivo

25/02/2013

Uma sopinha dentro do paozinho ainda ia, mas esse ensopado que queijo? que merda

(0) (4) Comentário abusivo

24/02/2013

Há anos que faço esta receita juntando azeitonas em vez dos orégãos e simplesmente adoro!