Se você gosta da combinação doce e salgado em sua refeição, esse petisco não pode faltar: são as linguiças caramelizadas com molho soja e mel. Sua preparação é bem simples e vai ao forno, ou seja, não é preciso fritá-las. E então, vamos tentar essa receita?
Corte as linguiças em 4 partes e coloque os pedaços numa forma que vai ao forno.
Numa tigela pequena, misture o óleo, o molho soja e o mel.
Despeje de maneira uniforme essa mistura sobre as linguiças cortadas.
Leve ao forno a 210°C por cerca de 30 minutos.
Passado esse tempo, abra o forno e misture novamente. Deixe ainda 2 minutos a mais no forno para descansar. As linguiças já devem estar caramelizadas. Fique sempre atenta(o) ao ponto.
Suas linguiças caramelizadas estão prontas para petiscos.
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